3 Stvorite ukusne recepte za zaslađeno kondenzirano mlijeko

Zaslađeno kondenzirano mlijeko ne preporučuje se svakodnevnoj konzumaciji, poput tekućeg ili mlijeka u prahu. Razlog je taj što zaslađeno kondenzirano mlijeko sadrži dovoljno visok sadržaj masti i šećera. Ali ne brinite, Agencija za nadzor hrane i lijekova (BPOM) predložila je druge načine za njezinu konzumaciju. Pravljenjem hrane od prerađenog zaslađenog kondenziranog mlijeka. Zanima vas koja se zanimljiva jela mogu napraviti od ove vrste mlijeka? Slušajte ovdje, da!

Izbor recepata za zaslađeno kondenzirano mlijeko

Ne preporučuje se pretjerana konzumacija, ali to ne znači da morate izbjegavati ovaj jedan mliječni proizvod. Ako je učestalost konzumacije zaslađenog kondenziranog mlijeka unutar granica, stvarno nije važno, stvarno.

Uz to, obratite pažnju na oblik zaslađenog kondenziranog mlijeka. Umjesto da ga morate piti izravno s vodom poput kuhanja mlijeka u prahu, bolje je napraviti zaslađeno kondenzirano mlijeko koje je hranjivije.

Pa, evo izbora zakusnih recepata koje možete napraviti kod kuće:

1. Sadržaj sus slatke guste vla

Izvor: Fimela

Tko ne zna eklere? Ovaj jedinstveni kolač slatkastog okusa vlage u njemu ukusno je jesti popodne kao pratitelj čaja. Punjenje vla eclaira možete napraviti pripravcima od zaslađenog kondenziranog mlijeka i raznim drugim osnovnim sastojcima.

Materijali:

Sastojci za izradu školjaka:

• 100 gr margarina
• 200 ml prokuhane vode
• ½ žličica soli
• 125 gr brašna
• 3 jaja, umutiti

Sastojci za pripremu vla sus:

• 200 ml tekućeg mlijeka s niskim udjelom masti
• 85 grama zaslađenog kondenziranog mlijeka
• ½ žličica soli
• 75 grama kukuruznog škroba
• 2 žumanjka
• 1 žličica margarina

Kako napraviti:

1. Kožu od mlijeka prvo napravite kuhanjem vode, margarina i soli, a zatim miješajte dok ne zavrije.
2. Dodajte brašno, pa miješajte dok se svi sastojci ne izjednače pa isključite vatru.
3. Uklonite sastojke koji su prethodno kuhani, a zatim ostavite da odstoje neko vrijeme dok malo ne zagriju.
4. Zatim unesite jaja uz miješanje ravnomjerno s tijestom. Nakon što se sve dobro izmiješa, tijesto stavite u trokutastu plastičnu vrećicu.
5. Pripremite lim za pečenje koji je prethodno namazan margarinom. Raspršite tijesto za kožu na limu za pečenje kružnim pokretima prema gore.
6. Pecite dok se koža 25 minuta ne kuha ispod 200 Celzijevih stupnjeva.
7. Sadržaj vla napravite za kožu kuhanjem tekućeg mlijeka, šećera, soli i kukuruznog škroba.
8. Kuhajte dok smjesa ne zakuha, a zatim dodajte zaslađeno kondenzirano mlijeko, margarin i žumanjak kao smjesu.
9. Jednom kuhano, ostavite da se malo ohladi i zatim ga stavite u plastični trokut.
10. Uklonite kuhanu kožu, a zatim je podijelite, ali nemojte je slomiti.
11. Napunite vlažnom stranom sus sus, a zatim ga stavite na tanjur za serviranje.
12. Ekleri sa zaslađenim kondenziranim mlijekom spremni su za posluživanje.

2. Tiramisu keksi sa zaslađenom kremom od kondenziranog mlijeka

Izvor: David Lebovitz

Umjereno žudnje jesti tiramisu, ali nemate puno vremena za izradu? Ne treba se mučiti. Možete napraviti laganu tiramisu tortu sa zaslađenim kondenziranim mlijekom.

Materijali:

1. 85 grama zaslađenog kondenziranog mlijeka
2. 1 šalica prokuhane vode
3. 1 žličica ekstrakta vanilije
4. 1 žlica kakaa u prahu.
5. 250 gr šlaga
6. 6-8 keksa
7. 3 jagode za zasladiti

Kako napraviti:

1. Zakuhajte vodu, a zatim je pomiješajte s kakaom u prahu i miješajte dok se ne sjedini. Ulijte u posudu za posluživanje, a zatim privremeno stavite na stranu.
2. Napravite sloj kreme miješajući zaslađeno kondenzirano mlijeko i ekstrakt vanilije kako je obrađeno, a zatim miješajte mikserom dok ne postane glatko.
3. Podijelite kekse na manje komade, a zatim ih stavite na vrh kakaa u prahu u posudu.
4. Kekse prelijte zaslađenom smjesom kondenziranog mlijeka i ekstraktom vanilije, a zatim ih opet premažite keksima na vrhu.
5. Na vrh drugog sloja keksa rasporedite šlag, dodajte krišku jagode i pospite kakao u prahu kao zaslađivač.
6. Prije posluživanja stavite je u hladnjak na oko 1 sat.
7. Tiramius sa zaslađenim kondenziranim mlijekom spreman je za posluživanje.

3. Pita od oraha s zaslađenim kondenziranim mlijekom

Izvor: Betty Crocker

Pecans je bogat vlaknima i proteinima koji su dobri za zdravlje. Zajedno s prerađenim zaslađenim kondenziranim mlijekom i raznim drugim dodatnim sastojcima, što će dodatno povećati hranjivi sadržaj.

Materijali:

• 2 šalice brašna
• 1 jaje
• 4 žlice maslaca
• 100 gr zaslađenog kondenziranog mlijeka
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• ½ žličica soli
• 1 šalica pecana
• ½ šalica voća

Kako napraviti:

1. U veliku posudu stavite brašno, zaslađeno kondenzirano mlijeko, jaja, ekstrakt vanilije i sol za obradu.
2. Miješajte sve sastojke dok se ne pomiješaju s mikserom, pa u to dodajte pecan
3. Nabavite lim za pečenje srednje veličine i premažite ga maslacem. Smjesu koja je napravljena ranije izlijte na lim za pečenje, a zatim pecite oko 20-25 minuta.
4. Pazite da kolač porumeni.
5. Kuhano izvadite, pustite da se kratko ohladi, a zatim izrežite i stavite na tanjur za posluživanje.
6. Pita od orašastih plodova s ​​zaslađenim kondenziranim mlijekom spremna je za jelo.

x