3 Vrste hrane za ljude s hepatitisom C koje moraju biti dostupne svaki dan

Hepatitis C je upala jetre koju uzrokuje virus. Osim redovitog liječenja kako biste spriječili ozbiljne komplikacije, također morate biti pažljiviji u odabiru svakodnevne hrane. Neke namirnice mogu oštetiti rad jetre tako da riskirate pogoršanje stanja. Zatim, koji su odabir hrane za hepatitis koji treba jesti svaki dan?

Popis preporučene hrane za hepatitis koja je korisna za svakodnevnu konzumaciju

1. Povrće i voće

Hepatitis C može oslabiti imunološki sustav. Zato voće i povrće moraju biti u svakodnevnoj prehrani ljudi koji imaju hepatitis. Voće i povrće bogato je folnom kiselinom, vitaminom A, vitaminom C i kompleksom vitamina B koji su vrlo važni za nesmetano odvijanje metabolizma u tijelu kako bi mogli podržati jetru da pravilno funkcionira. Povrće i voće također mogu pomoći u smanjenju sadržaja masnih kiselina u jetri što pomaže u poboljšanju stanja osoba oboljelih od hepatitisa C.

Osobama s hepatitisom C savjetuje se da jedu najmanje 5 obroka svježeg povrća i voća dnevno. Ovaj dio možete podijeliti svakih nekoliko sati. Na primjer, jedna porcija povrća i voća za doručak, nakon ručka, tijekom popodnevne grickalice, za večerom i međuobrok prije spavanja.

Jedite razno povrće i voće različitih boja. Što više raznolikosti, to bolje. Pazite da voće i povrće koje odaberete bude svježe, a ne konzervirano ili smrznuto, tako da njegov prehrambeni sadržaj bude optimalan.

2. Proteini s niskim udjelom masti

Hrana za druge oboljele od hepatitisa koja nije manje važna su proteini. Hrana bogata proteinima pomaže u popravljanju i nadomještanju stanica jetre oštećenih upalom uzrokovanom virusom hepatitisa C.

Odaberite izvore proteinske hrane s malo masnoća, kao što su:

• Riba
• Piletina bez kože
• Plodovi mora
• Orašasti plodovi
• Jaje
• Soja i proizvodi od soje (tofu, tempeh ili sojin sok)

Mlijeko i mliječni proizvodi poput jogurta i sira također mogu biti dobar izbor za izvore proteina. Štoviše, mlijeko je također bogato kalcijem, što je dobro za održavanje zdravog tijela.

Količina proteina koju biste trebali pojesti na dan ovisi o vašoj dobi, spolu i razini tjelesne aktivnosti. Potrebe za proteinima po osobi mogu doseći i do 2 grama po kilogramu tjelesne težine. Međutim, ako imate cirozu jetre, trebali biste povećati dnevni unos proteina kako biste smanjili rizik od smanjenja mišićne mase i nakupljanja tekućine. Unatoč tome, prvo razgovarajte sa svojim liječnikom kako biste izmjerili koliko točno je vaš dnevni unos proteina.

3. Složeni ugljikohidrati

Hrana za hepatitis trebala bi sadržavati puno ugljikohidrata kako bi pomogla povećati energiju, ali nemojte samo birati izvor ugljikohidrata.

Izbjegavajte prejedanje jednostavnih ugljikohidrata kao što su bijeli kruh, slatka pića, soda, slatkiši i sve vrste kolača. Jednostavni ugljikohidrati mogu vam povisiti razinu šećera u krvi i začas ga vratiti, a vi se brzo osjećate slabo i bezvoljno. Štoviše, previše šećera u krvotoku može povećati rizik od inzulinske rezistencije koja može dovesti do dijabetesa tipa 2 kod osoba s kroničnim hepatitisom.

Pravi izvor ugljikohidrata kao hrane oboljelima od hepatitisa C su složeni ugljikohidrati, kao što su:

• Crvena riža
• smeđa riža
• Zob (zobene pahuljice, zvane cjelovita pšenica)
• Krumpir
• Kukuruz
• Slatki krumpir

x