Prehrana-činjenice

7 vrsta proteina u tijelu i njihove funkcije koje trebate znati

Sadržaj:

Anonim

Proteini su složene molekule koje pomažu tijelu da optimalno izvršava svoje funkcije. Proteini se mogu naći u nekoliko vrsta hrane kao što su govedina, piletina, orašasti plodovi, jaja, riba i škampi. Pa, protein će se prvo razgraditi u tijelu na najmanju strukturu, odnosno aminokiseline, a zatim ga tijelo može apsorbirati. Znate, svaka vrsta proteina u tijelu pruža određene funkcije. Znate li već koje su vrste proteina u tijelu? Pogledajte recenzije u nastavku.

1. Hormonski protein

Jedna vrsta proteina je ona koja funkcionira kao osnovna kemijska tvar koja stvara hormone. Ovaj hormon djeluje kao kemijski glasnik koji dostavlja poruke kroz krvotok. Svaki od ovih hormona utjecati će na jednu određenu stanicu u tijelu poznatu kao ciljne stanice.

Na primjer, organ zvan gušterača proizvodi hormon inzulin. Ovaj hormon inzulin proizvodi se kao odgovor na razinu šećera u krvi (na primjer, nakon jela). Gušterača će oslobađati hormon inzulin, posebno za vezanje šećera u krvi na ciljne stanice. Tako da krv ne nakuplja šećer.

2. Proteinski enzimi

Druge vrste proteina u tijelu odgovorne su za stvaranje enzima. Enzimi djeluju kao potpora kemijskim reakcijama u tijelu.

Primjerice, u tijelu se svi izvori hranjivih sastojaka, od ugljikohidrata, bjelančevina i masti, moraju pretvoriti u jednostavnije oblike kako bi se apsorbirali. Za promjenu svega toga potrebno je nekoliko složenih kemijskih reakcija u tijelu. Te će kemijske reakcije teći bez problema ako u tijelu postoje enzimi.

3. Strukturni protein

Najveća vrsta proteina je strukturni protein. Strukturni proteini služe kao važne komponente koje izgrađuju tjelesnu izgradnju na staničnoj razini.

Najčešći primjeri strukturnih proteina su kolagen i keratin. Proteini tipa keratina snažni su i vlaknasti proteini koji mogu oblikovati strukturu kože, noktiju, kose i zuba. U međuvremenu, strukturni protein u obliku kolagena djeluje kao graditelj tetiva, kostiju, mišića, hrskavice i kože.

4. Proteini antitijela

Obrambeni protein je protein koji funkcionira štiteći tijelo od stranih tvari ili stranih organizama koji ulaze u tijelo. Proteini djeluju kao komponenta koja stvara antitijela u tijelu.

Ispunjavanjem potreba za proteinima, stvaranje antitijela također će biti optimalnije i zaštitnije. Dakle, tijelo se može obraniti od bolesti.

5. Transport proteina

Protein u tijelu također funkcionira kao uvod u molekule i hranjive sastojke u tijelu u stanice i iz njih. Primjer je hemoglobin. Hemoglobin je protein koji tvori crvene krvne stanice.

Hemoglobin će vezati kisik i isporučiti ga tkivima kojima je potreban kisik iz pluća. Još jedan primjer transportnog proteina je serumski albumin, koji je odgovoran za isporuku masti u krvotok.

6. Vezanje na proteine

Vezujući proteini imaju funkciju vezanja hranjivih sastojaka i molekula za kasniju upotrebu. Primjer je željezni pričvršćivač. Tijelo skladišti željezo u tijelu s feritinom. Feritin je protein koji veže željezo. Kad je kasnije željezo ponovno potrebno za stvaranje crvenih krvnih zrnaca, željezo u feritinu će se osloboditi.

7. Aktivator proteina

Pogonski protein regulira snagu i brzinu kretanja srca, pa tako i mišiće kada se skupljaju. Kada se tijelo kreće, doći će do kontrakcije mišića, tijekom te kontrakcije potrebna je uloga pokretačkog proteina.

Na primjer, ako savijete nogu, to će uključivati ​​pokretanje vaših mišićnih vlakana. Kad se ta mišićna vlakna pomiču, zapravo se događaju vrlo brze kemijske reakcije.

Tijelo pretvara ATP ili oblik kemijske energije koji se koristi u tijelu za stvaranje mehaničkih promjena. Proces pretvaranja ove kemijske energije u ovu mehaničku promjenu uključuje aktiviranje proteina, odnosno aktina i miozina u mišićnim vlaknima. Mehanička promjena je položaj vaše noge koji se na kraju mijenja u savijanje od onoga što je prethodno bilo ravno.


x

7 vrsta proteina u tijelu i njihove funkcije koje trebate znati
Prehrana-činjenice

Izbor urednika

Back to top button