Dobro zabilježite

Nedostatak željeza i dalje je problem kod neke djece. To se obično događa kod djece koja teže i izbirljivo jedu. Zapravo, koja je funkcija željeza za djecu i koliko treba podmiriti iz dnevnih izvora hrane?

Zašto je željezo važno za djecu?

Željezo je mineral koji se nalazi u životinjama i nekim biljkama. Željezo je također važna komponenta hemoglobina u tijelu.

Hemoglobin je protein iz crvenih krvnih stanica koji prenosi kisik iz pluća da bi cirkulirao tijelom.

Željezo će pružiti snagu hemoglobinu da može nositi ili vezati kisik u krvi.

To je tako da kisik može doći do tjelesnih stanica koje ga trebaju.

Bez željeza tijelo ne može stvoriti hemoglobin i ne može proizvesti dovoljno crvenih krvnih stanica.

To znači da stanice u tijelu ne dobivaju dovoljno kisika.

Ako to imate, dijete može osjetiti anemiju ili nedostatak krvi. Zbog ovog će stanja djetetu nedostajati krvi bogate kisikom, tako da neće biti pod naponom tijekom igre, neće se fokusirati tijekom učenja itd.

Pokretanje iz Bayside Medical Group, nedovoljni unos željeza također otežava dječjem mozgu da pravilno razmišlja i pamti stvari.

Nedostatak željeza također može inhibirati rast i razvoj djece, uključujući tijekom razvoja djece 6-9 godina.

Stoga se željezo za djecu mora ispunjavati kako bi se podržale njihove aktivnosti i rast i razvoj.

Koliko djeci treba željeza?

Svima, i djeci i odraslima, potrebno je željezo kako bi se povećala količina hemoglobina kako bi se spriječila anemija (nedostatak krvi).

Međutim, naravno da se potrebe za željezom razlikuju za svaku dobnu skupinu i spol.

Prema stopi adekvatnosti hranjivih sastojaka koju je objavilo Ministarstvo zdravstva, slijede prehrambene potrebe koje moraju zadovoljiti djeca u dobi od 4-9 godina:

• Djeca u dobi od 4 do 6 godina trebaju 10 miligrama (mg) željeza svaki dan.
• Djeca od 7-9 godina trebaju 10 mg željeza svaki dan.

U međuvremenu, kad dijete dostigne adolescenciju, dnevne potrebe za željezom mijenjaju se i razlikuju se prema spolu.

Sljedeće pojedinosti navode potrebe za željezom djece u dobi od 10 do 18 godina:

Čovjek

Potrebe za željezom za dječake od 10 do 18 godina, i to:

• Dob 10-12 godina treba 8 mg željeza svaki dan.
• Dobi od 13 do 15 godina potrebno je 11 mg željeza svaki dan.
• U dobi od 16 do 18 godina svaki dan treba 11 mg željeza.

Žene

Potrebe za željezom za djevojčice u dobi od 10 do 18 godina, i to:

• Dob 10-12 godina treba 8 mg željeza svaki dan.
• Dobi od 13 do 15 godina potrebno je 15 mg željeza svaki dan.
• U dobi od 16 do 18 godina svaki dan treba 15 mg željeza.

Podmirivanje dnevnih potreba djece za željezom važan je korak u ispunjavanju dječjih prehrambenih potreba.

Koja je hrana bogata željezom prikladna za djecu?

Mnogo je namirnica koje vam mogu pomoći povećati količinu željeza kod vašeg djeteta, kako prirodne tako i obrađene hrane.

Prirodna hrana koja sadrži željezo za zadovoljavanje svakodnevnih potreba djece uključuje:

• Goveđa ili pileća jetra
• Nemasno crveno meso poput govedine, ovčetine i janjetine
• Plodovi mora kao što su školjke, tuna, losos i škampi
• Mahunarke poput graha, bijelog graha, soje ili crnog graha
• Zeleno povrće poput špinata, brokule i kelja
• Tofu
• Pileće meso
• Žumanjak
• Suho voće poput grožđica i datulja

Osim prirodnog željeza u hrani, neki prehrambeni proizvodi ili proizvodi od pića sada su obogaćeni željezom, kao što su:

• Zobena kaša
• Žitarice
• Mlijeko
• Tjestenina
• Kruh
• Proizvod pšenice obogaćen željezom

Djeca koja imaju anemiju također trebaju raznoliku hranu za jačanje krvi kako bi obnovila svoje stanje.

Savjeti za podmirivanje potreba za željezom za djecu

Kako bi se potrebe djece za željezom zadovoljile pravilno, evo nekoliko savjeta koje možete isprobati:

1. Udovolji potrebama vitamina C

Osim što jedete izvore željeza u hrani, ne zaboravite zadovoljiti i djetetove potrebe za vitaminom C. To je zato što vitamin C može pomoći ubrzati apsorpciju željeza u tijelu.

To uključuje izvore hrane koji nisu bogati hemom ili povrće koje stvarno treba vitamin C da pomogne apsorpciji željeza.

2. Obratite pažnju na unos hrane koja inhibira apsorpciju željeza

Postoji nekoliko namirnica koje zapravo mogu inhibirati apsorpciju željeza u tijelu, uključujući i djetetovo tijelo.

Hrana koja inhibira apsorpciju željeza uključuje čaj, čokoladu, mlijeko, smeđu rižu i druge.

Ako vaše dijete voli piti mlijeko i ima problema sa željezom poput anemije, trebali biste ograničiti unos mlijeka.

Dječje mlijeko sadrži kalcij koji zapravo može optimalno inhibirati apsorpciju željeza.

Da, iako je kalcij za djecu važan, njegovom unosu i dalje treba obratiti pažnju, posebno za djecu kojoj nedostaje željeza.

3. Kombinirajte izvore hrane bogate željezom u dječjoj prehrani

Hranu bogatu željezom dodajte u zdravu prehranu za djecu.

Ako makarone kuhate kao školski ručak za djecu, pokušajte im dati preljev s komadima mesa i brokule s puno željeza.

Odaberite žitarice za djecu obogaćene željezom kao meni za doručak ili zdrave grickalice za djecu.

4. Napravite plan obroka

Stvorite plan obroka (plan obroka) koja uključuje hranu bogatu željezom iz životinjskih, biljnih izvora hrane, kao i vitamin C.

Ova vam metoda može olakšati kuhanje i istovremeno pomoći u zadovoljavanju djetetovih potreba za željezom.

Je li potrebno djeci davati suplemente željeza?

U stvari, pružanje hrane bogate željezom dovoljno je da zadovolji djetetove dnevne potrebe za željezom. Međutim, druga je priča ako vaš mališan ima anemiju, što znači manjak željeza.

Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) preporučuje davanje dodataka željeza djeci koja imaju nedostatak željeza ili anemiju.

Ako vaša beba nema problema sa željezom, osigurajte joj dovoljno unosa ovih minerala samo iz dnevnih izvora hrane.

x