Savjeti za konzumiranje mlijeka za osobe s intolerancijom na laktozu

Imate li uvijek proljev nakon pijenja mlijeka? To može biti zato što imate intoleranciju na laktozu. Ne samo mlijeko, mliječni proizvodi mogu utjecati i na vaš probavni sustav. Međutim, s tim uvjetima zapravo možete piti mlijeko i mliječne proizvode. Međutim, kako?

Obratite pažnju na savjete o konzumaciji mlijeka za one koji imaju intoleranciju na laktozu

Netolerancija na laktozu je probavni poremećaj uzrokovan tjelesnom nesposobnošću da probavi laktozu. Laktoza je šećer u mlijeku i većini drugih mliječnih proizvoda, poput sira, sladoleda, jogurta i maslaca.

Osoba s intolerancijom na laktozu ne proizvodi dovoljno enzima laktaze potrebnog za probavu laktoze. Bez dovoljno laktaze, kreće se crijevima, a da se ne probavi, što uzrokuje simptome probavne smetnje.

Postoje različiti simptomi netolerancije na laktozu na koje se često žali, poput nadutosti, grčeva u želucu, mučnine i proljeva nakon konzumiranja mlijeka i proizvoda od mlijeka.

Međutim, još uvijek postoje načini konzumiranja mlijeka i drugih mliječnih proizvoda za nekoga tko ne podnosi laktozu. Slijede savjeti.

• Znajte ograničenja koliko dobro vaše tijelo može podnijeti laktozu

Svatko tko ne podnosi laktozu ima svoja ograničenja kada konzumira mlijeko i druge mliječne proizvode. Da biste nastavili konzumirati mliječne proizvode, morate znati vlastite granice.

Koliko, što i kada još uvijek možete konzumirati mlijeko i mliječne proizvode bez osjećaja simptoma. Imajte na umu ta ograničenja i možete ih ponovno koristiti kada sljedeći put budete konzumirali mliječne proizvode.

• Jedite male porcije laktoze

Ako imate problema s poznavanjem svojih granica, možete jesti male porcije mlijeka i drugih mliječnih proizvoda. U osnovi, netko tko ne podnosi laktozu još uvijek može tolerirati malu količinu laktoze, barem do 18 grama laktoze dnevno ili ekvivalent jedne čaše mlijeka.

• Konzumirajte laktozu s drugom hranom

Osoba koja ne podnosi laktozu lakše će probaviti laktozu kada se konzumira zajedno s drugom hranom. Međutim, izbjegavajte konzumirati velike porcije mlijeka i mliječnih proizvoda, jer će to i dalje uzrokovati simptome intolerancije na laktozu.

• Konzumirajte mlijeko i mliječne proizvode bez laktoze ili s malo laktoze

Ako niste sigurni oko konzumiranja mlijeka i drugih mliječnih proizvoda, možete odabrati mlijeko i mliječne proizvode s niskim udjelom laktoze ili čak bez laktoze.

Proizvodi koji sadrže malo ili sadrže laktozu lako se mogu naći u mnogim supermarketima. Postoje neki sirevi koji sadrže malo laktoze, poput čedara i mozzarelle. Kaže se i da jogurt ima manje laktoze, što ga čini sigurnijim za konzumaciju.

• Prebacite se na proizvode bez mliječnih proizvoda

Također možete mliječne proizvode prebaciti na druge vrste hrane sa sličnim hranjivim sastojcima, poput badema i sojinog mlijeka. Sojino mlijeko smatra se sigurnijim za nekoga tko ima intoleranciju na laktozu ako želi konzumirati mlijeko.

• Uzmi dodatke laktazi

Uzimanje dodataka laktaze može vam pomoći u prevenciji simptoma netolerancije na laktozu. Dodaci laktazi dostupni su u obliku tableta ili kapsula. Razgovarajte sa svojim liječnikom o dobivanju dodatka u odgovarajućoj dozi.

• Uzmi probiotike

Probiotici su dobre bakterije koje pomažu ljudskom probavnom sustavu. Nekim ljudima probiotici mogu pomoći u ublažavanju simptoma netolerancije na laktozu. Probiotici se mogu naći u nekoliko namirnica poput jogurta, kefira i dodataka prehrani.

• Pitajte nutricionista

Ako je potrebno, pitajte dijetetičara za pravilan savjet o vašoj prehrani, uključujući koliko možete konzumirati mlijeko i druge mliječne proizvode, a da ne iskusite simptome intolerancije na laktozu.

x