Između mlijeka i jogurta, koji je zdraviji za tijelo?

Mlijeko i jogurt dva su popularna pića za koja se smatra da imaju zdravstvene prednosti. Iako su izrađeni od istih sastojaka, oba imaju različit hranjivi sadržaj. Ako pogledate prehranu, koja je zdravija za tijelo? Hajde, pogledajte sljedeće objašnjenje.

Prehrana mlijekom i jogurtom

Mlijeko je proizvod mužnje stoke, uglavnom krava ili koza. Bez obzira na to, ovaj općenito bijeli napitak također može potjecati iz biljaka, poput soje ili badema. U međuvremenu, jogurt je mlijeko koje se zatim fermentira s dodanim dobrim bakterijama.

Na temelju podataka o sastavu indonezijske hrane, svježe kravlje mlijeko sadrži proteine, masnoće, kalcij, fosfor, željezo, kalij, natrij, vitamine A, B, C i D. Sve ove hranjive tvari mogu pomoći u održavanju zdravih kostiju i zuba i održavanju krvnog tlaka. ostani normalan.

Hranjivi sadržaj jogurta ne razlikuje se puno od kravljeg mlijeka, naime kalcija, željeza i raznih vitamina A, B, C i D. Međutim, jogurt je također obogaćen probioticima ili dobrim bakterijama koje žive u probavnom sustavu. Iz tog je razloga jogurt vrlo zdrav za probavni sustav i jača imunološki sustav.

Što je zdravije između mlijeka i jogurta?

I mlijeko i jogurt pružaju dobrobiti za tijelo. Dakle, slobodni ste odabrati u kojem želite uživati. Na primjer, popiti čašu mlijeka za doručak ili napraviti voćni jogurt kao međuobrok tijekom dana.

Iako zdravo, pijenje mlijeka ili jedenje jogurta i dalje imaju svoje granice. Obje sadrže kalorije koje, ako se unose u višak, mogu povećati rizik od debljanja. Uz to, sadržaj zasićenih masnoća također ima tendenciju biti visok, tako da može povećati rizik od srčanih bolesti ako se unosi previše.

U jednom danu djeca smiju piti 2 šalice mlijeka od 250 ml, a odrasli 3 čaše iste veličine. Što se tiče jogurta, djeca starija od 9 godina smiju jesti čak 750 grama jogurta dnevno ili ekvivalentno 3 male šalice.

Izbor prave vrste jogurta i mlijeka

Ne samo porcije, izbor mlijeka i jogurta također se mora prilagoditi vašim potrebama. Na primjer, mlijeko za ljude koji žele dijetu i osobe s dijabetesom. Preporučeno mlijeko za osobe s ovim stanjem je mlijeko s malo masnoće (obrano mlijeko).

Zatim također trebate saznati je li mlijeko pasterizirano ili ne. Pasterizirano mlijeko smatra se najsigurnijim jer je prošlo postupak zagrijavanja da bi ubilo bakterije u mlijeku.

Isto tako, kada namjeravate kupiti jogurt. Nekoliko je stvari na koje morate obratiti pažnju. Iako su tekstura i okus također odlučujući čimbenici, obratite pažnju na vrstu i oznaku pakiranja jogurta.

Bolje je odabrati grčki jogurt od običnog jogurta. Osim toga, potiče vas i odabir običan jogurt jer možete dodati vlastito voće koje volite.

Međutim, morate znati da ne mogu svi sigurno uživati ​​u mlijeku i jogurtu. Osobe s intolerancijom na laktozu na kravlje mlijeko ne bi trebale piti kravlje mlijeko. Mlijeko se može zamijeniti bademovim ili kikirikijevim.

Unatoč tome, osobe s intolerancijom na laktozu mogu jesti jogurt. Iako je napravljen od mlijeka, sadržaj laktoze u jogurtu prilično je nizak.

Ako osoba s intolerancijom na laktozu jede jogurt i to ne uzrokuje simptome, može uživati ​​u jogurtu dok je još uvijek pod nadzorom. Suprotno tome, ako simptomi i dalje traju, osoba bi trebala odabrati jogurt od bademovog ili sojinog mlijeka kako bi bio sigurniji.

Izvor fotografije: Hrana i prehrana.

x