Organsko mlijeko i obično kravlje mlijeko, koje je zdravije?

Zajedno s razvojem vremena, proizvodi s organskom hranom sada počinju dobivati ​​veliku pozornost javnosti zahvaljujući svojim raznim prednostima. Na primjer, vjeruje se da u organskom kravljem mlijeku nema mješavine kemikalija. Možda se mnogi od vas pitaju koja je razlika između organskog i redovitog kravljeg mlijeka? A što je zdravije između njih dvoje? Ne brinite, odgovorit ću na to pitanje kroz ovu recenziju.

Što je organsko mlijeko?

Organsko je nešto što se prerađuje, uzgaja ili održava bez dodavanja sintetičkih ili umjetnih kemikalija. Drugim riječima, nešto što se prerađuje na organski način može zasigurno imati prirodne sastojke i bez drugih aditiva.

Isto tako s organskim kravljim mlijekom. Organsko mlijeko je mlijeko proizvedeno od krava koje ne dobivaju dodatne antibiotike i bez reproduktivnih hormona i hormona rasta.

Kaže se da je zbog toga što je oko 30 posto hrane koja se daje kravama koje proizvode organsko mlijeko u obliku trave. U međuvremenu, ostatak, koji iznosi oko 70 posto, mora biti bez kemijskih gnojiva, pesticida i GMO sjemena.

GMO ili genetski modificirani organizam je prehrambeni proizvod čija je prerada prošla genetski inženjering. Potrošači obično ne znaju točno koji su geni u tim prehrambenim proizvodima, kao ni razinu sigurnosti. To je jedna od stvari koja razlikuje organsko kravlje mlijeko od uobičajenog kravljeg mlijeka.

Pa, za vas roditelje ne treba oklijevati s pružanjem organskog mlijeka za djecu. Razlog je u tome što, iako organsko mlijeko dolazi od krava bez dodanih antibiotika i hormona, kvalitetu još uvijek možemo dati djeci.

Koja je razlika između redovitog kravljeg mlijeka i organskog kravljeg mlijeka?

Kao što je prethodno objašnjeno, organsko kravlje mlijeko prerađuje se bez dodavanja antibiotika i reproduktivnih hormona ili hormona rasta. U međuvremenu, za obično kravlje mlijeko još uvijek postoji mogućnost davanja raznih kemijskih dodataka.

Zapravo se može uspoređivati ​​postupak proizvodnje organskog kravljeg mlijeka i običnog kravljeg mlijeka. U određenom smislu, obično kravlje mlijeko može se muziti i sterilizirati od štetnih bakterija ili klica na isti način kao i organsko kravlje mlijeko.

Samo što organske farme goveda imaju stroža pravila u odnosu na redovne farme stoke u pogledu uzgoja, hranjenja i brige o svojoj stoci. To je zato što se organskim proizvodima od kravljeg mlijeka mora zajamčiti da budu što prirodniji.

Koji su nutritivni udjeli u organskom mlijeku?

Organsko kravlje mlijeko sadrži omega 3 masne kiseline i konjugiranu linolnu kiselinu (konjugirana linolna kiselina ili CLA). Konjugirana linolna kiselina ili CLA dio je omega 6 masnih kiselina, koje obično potječu od životinjskih proizvoda, uključujući mlijeko.

U usporedbi s običnim kravljim mlijekom, sadržaj ove dvije masne kiseline mnogo je veći u organskom kravljem mlijeku. I ne samo to, organsko mlijeko također je bogato antioksidantima i vitaminima u usporedbi s običnim kravljim mlijekom.

Osim toga, organsko mlijeko nema zagađenja raznim kemikalijama. Počevši od kemijskih gnojiva, umjetnih hormona, pesticida, antibiotika, uree, pa sve do životinjske hrane iz procesa genetskog inženjeringa. Sve su ove stvari ono što razlikuje organsko mlijeko od običnog kravljeg.

Koje su prednosti pijenja organskog mlijeka?

Budući da se obrađuje na takav način i sadrži razne hranjive sastojke koji su važni za tijelo, naravno, organsko kravlje mlijeko ima razne blagodati, i to:

1. Pomaže u održavanju zdravlja srca i krvnih žila

Sadržaj omega 3 masnih kiselina u organskom mlijeku može pomoći uravnotežiti omjer između omega 3 i omega 6 masnih kiselina u tijelu.

Ravnoteža količine omega 3 i omega 6 masnih kiselina važna je za održavanje zdravlja srca i krvnih žila.

2. Podržati razne tjelesne funkcije

Konjugirana linolna kiselina, koja obiluje organskim mlijekom, također igra ulogu u raznim tjelesnim funkcijama.

Uključuje povećanje brzine metabolizma, jača imunološki sustav, jača mišiće i pomaže u smanjenju razine masnoće na trbuhu, kolesterola i rizika od alergijskih reakcija.

3. Doprinosi brojnim antioksidantima

Zanimljivo je da je razlika između organskog mlijeka i redovitog kravljeg mlijeka također u količini antioksidansa. Čini se da organsko mlijeko sadrži antioksidanse, naime lutein i zeaksantin, otprilike 2-3 puta veće od uobičajenog kravljeg mlijeka.

Lutein funkcionira kako bi održavao zdravlje očiju, kao i sprječavao očne bolesti poput katarakte i degeneracije makule. Dok zeaksantin služi kao zaštita očiju od oštećenja koja mogu nastati ultraljubičastim (UV) zrakama i slobodnim radikalima.

Zbog toga zeaksantin može pomoći smanjiti čovjekov rizik od razvoja očnih bolesti poput katarakte, glaukoma, makularne degeneracije i dijabetičke retinopatije.

4. Dobar izvor vitamina A i E

Količina sadržaja vitamina A i vitamina E u organskom mlijeku i običnom kravljem mlijeku također je različita. Ekološko kravlje mlijeko ima veći sadržaj vitamina A i E, jer se proizvodi od kvalitetnih krava koje se hrane organskom travom.

Detaljnije, organsko mlijeko sadrži više vitamina E do 50 posto i 75 posto beta-karotena od uobičajenog kravljeg mlijeka. Beta-karoten je tvar koja se u tijelu pretvara u vitamin A.

U tijelu je vitamin E odgovoran za zaštitu tjelesnih stanica od napada slobodnih radikala koji mogu potaknuti razne bolesti. Na primjer bolesti srca, dijabetes i mrena.

U međuvremenu, vitamin A igra ulogu u održavanju zdravih očiju, kože, reproduktivnog sustava, gena, jačanju imunološkog sustava tijela od infekcija i podupiranju rasta kostiju i zuba.

Zbog različitih sastojaka i blagodati organsko mlijeko može biti rješenje za zdraviji i prirodniji život. Da biste optimalno osjetili blagodati, stvorite naviku svakodnevno redovito piti organsko kravlje mlijeko.

x

Također pročitajte: