Sadržaj:
- Kada zamijeniti spužvu za pranje posuđa?
- Spužve za pranje posuđa "dom su" milijardama bakterija
- Postoji li način čišćenja spužvi za pranje posuđa u kuhinji?
Među mnogim kuhinjskim priborom koji se rutinski koristi, spužve za pranje posuđa jedno su od posuđa koje svakodnevno koristite. Čak i u roku od jednog dana ovu perilicu posuđa možete koristiti nekoliko puta.
Nažalost, mnoge domaćice rijetko zamjenjuju spužve za pranje posuđa i radije ih operu čisto. Zapravo, koliko često biste trebali zamijeniti spužve za pranje posuđa u kuhinji?
Kada zamijeniti spužvu za pranje posuđa?
Čišćenje spužvi za pranje posuđa često se zanemaruje u kućanskim poslovima. Morate misliti da se spužva smatra sigurnom od klica i bakterija, jer je njena funkcija pranje prljavog posuđa za jelo i kuhanje i uvijek je svakodnevno izložena sapunu. Vjerovali ili ne, spužve su zapravo jedna od najprljavijih stvari u kući, osim slavina za vodu, krpa i sudopera.
Ako imate lošu naviku rijetko zamjenjivati spužve za pranje posuđa u kuhinji, trebali biste odmah prestati s tom navikom. Prema istraživanju u Njemačkoj, spužvicu za pranje posuđa ne biste trebali koristiti nakon tjedan dana upotrebe, što znači da spužvu za pranje posuđa morate zamijeniti jednom tjedno. Zašto? Jer ispada da je ovaj koristan predmet za čišćenje pribora za jelo i posuđa omiljeno mjesto za uzgoj klica.
U studiji koja je objavljena u Journal Scientific Reports, istraživači su analizirali 14 korištenih kuhinjskih spužvi koje su prikupljene, studija je otkrila da su alati za čišćenje sadržavali neobično velik broj bakterija.
Spužve za pranje posuđa "dom su" milijardama bakterija
Prema profesoru Markusu Egertu, mikrobiologu sa Sveučilišta Furtwangen u Njemačkoj, koji je također vodio studiju, spužve za pranje posuđa omiljeno su mjesto za život mikroba, jer imaju vrlo veliku površinu, mokre su i drže se u toplom kuhinjskom okruženju. Nečistoća i ostaci hrane koji ostanu na spužvi također osiguravaju hranu za bakterije.
Istraživanjem je utvrđeno da korištene kuhinjske spužve, čak i ako su u dobrom stanju, mogu "udomiti" gotovo pet bilijuna bakterija. Veliki broj ovih bakterija čini spužvu za pranje posuđa još prljavijom od toaletnog otpada.
Svaki kubični centimetar spužvastog tkiva sadrži sedam do osam puta više bakterija od broja ljudi koji žive na zemlji. Od mnogih bakterija, istraživači su pronašli nekoliko vrsta koje mogu naštetiti djeci i roditeljima.
Stoga je važno da majke koje imaju djecu ili roditelje, posebno one koji su bolesni, spužvicu za pranje posuđa redovito zamjenjuju jednom tjedno. Ako ne, patogene bakterije prisutne u spužvi mogu uzrokovati bolesti poput e. coli i salmonela.
Postoji li način čišćenja spužvi za pranje posuđa u kuhinji?
Ispiranje spužve čistom vodom nakon upotrebe nije dovoljno da biste se riješili klica koje se lijepe na šupljinama i porama. Prema dr. Kathryn Jacobsen, profesorici epidemiologije sa Sveučilišta George Mason, Virginia, Sjedinjene Države kada spužvicom čistite umivaonik ili drugi dio kuhinje nakon pranja posuđa, imate potencijal za prenošenje klica s jedne površine drugom, jer je velika vjerojatnost da će se bakterije raštrkani pridružiti tom području.
Ako spužvu ispirete sa samo nedovoljno vode, što bi onda trebalo učiniti da spužva ostane bez bakterija? Postoji nekoliko načina na koje možete isprobati.
Da biste ubili bakterije, zagrijte spužvu u mikrovalnoj pećnici minutu ili dvije na visokoj temperaturi. Zatim izvadite spužvu i pustite da se zrak ohladi, a zatim je ponovno koristite za pranje posuđa.
Drugi način je natapanje spužve u vodi koja je dobila izbjeljivač. Ostavite da odstoji nekoliko minuta, a zatim izvadite i osušite. Da biste dodatno osigurali čistoću, možete je oprati i u perilici rublja pomoću deterdženta.
Ako nemate puno vremena za gore navedene dvije metode, možete isprobati jednostavnije korake. Nakon upotrebe isperite spužvu čistom vodom, a zatim je istisnite da biste uklonili vodu iz spužve. Zatim spužvicu ostavite na suncu da se osuši.
Međutim, najbolje što možete učiniti je mijenjati spužvu jednom tjedno. Osim toga, životni vijek spužve nije tako dug. Spužvicu biste trebali zamijeniti svakih jedan do tri tjedna. Ako spužva miriše ili ispadne, to je znak da je treba zamijeniti iako se dugo nije koristila jer njena sposobnost čišćenja više nije optimalna.
