Cirozu jetre moguće je spriječiti redovitim pijenjem kave

Neki kažu da ispijanje kave nije dobro za zdravlje vaše jetre. Zapravo su nedavna istraživanja dokazala suprotno. Svakodnevno pijenje kave povezano je sa smanjenim rizikom od ciroze jetre, posebno kod ljudi koji vole piti alkoholna pića poput piva.

U studiji je navedeno da pijenje dvije šalice kave svaki dan može smanjiti rizik od razvoja ciroze jetre zbog konzumacije alkohola. Čekaj malo, što je to ciroza jetre i kako se to odnosi na kavu i alkoholna pića? Odgovor potražite u nastavku.

Što je ciroza jetre?

Ciroza jetre je oštećenje jetrenog tkiva koje karakterizira stvaranje tkiva fibroze. Kao rezultat toga, male se kvržice pojavljuju na jetri. Trajanje napredovanja oštećenja jetrenog tkiva do eventualne ciroze varira, može se dogoditi za samo nekoliko tjedana ili nekoliko godina.

Neki od uzroka oštećenja jetrenog tkiva su infekcija virusom hepatitisa, pretjerana konzumacija alkohola, autoimune bolesti, pretilost i dijabetes. Znakovi i simptomi koji su česti kod ciroze jetre su smanjena funkcija jetre, hipertenzija i smanjena funkcija jetre.

Može li kava pomoći u prevenciji ciroze jetre?

Stručnjaci sa Sveučilišta u Southamptonu u Velikoj Britaniji prikupili su i analizirali podatke iz devet dugoročnih studija koje su obuhvatile gotovo 500 000 sudionika iz šest zemalja. Ova analiza pokazuje vezu između količine konzumacije kave i rizika od razvoja ciroze jetre. Zapravo je rizik od ciroze jetre manji kod ljudi koji redovito piju kavu.

Ljudi koji su svakodnevno pili jednu šalicu kave imali su 22 posto manji rizik od razvoja ciroze. Ispijanje dvije šalice smanjit će rizik za 43 posto. Dok su tri šalice smanjile rizik za 57 posto, a četiri šalice rizik za 65 posto.

No, pijenje više od tri šalice kave dnevno može zapravo imati štetne nuspojave za vašu jetru i cjelokupno zdravlje. Dakle, zdrave blagodati kave za jetru dobit ćete samo ako je ne pijete pretjerano.

Kako kava može zaštititi jetru?

U ovoj su studiji stručnjaci objasnili da kava ima mnogo aktivnih sastojaka. Osim kofeina, kava sadrži i antioksidanse i protuupalna sredstva kao što su klorogenska kiselina, kahweol i kafestol. Vjeruje se da ova tri sastojka pružaju zaštitni učinak na jetru.

Osim izravnih učinaka, kava ima i neizravan učinak u prevenciji ciroze kod ljudi koji uglavnom piju alkohol. Istraživači kažu da kava sadrži razne druge spojeve koji mogu blokirati viruse hepatitisa B i C i mogu smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2 (dijabetesa).

Što znači da mogu slobodno piti alkohol, sve dok redovito pijem kavu?

Naravno da ne. Zapamtite, sve što je suvišno šteti tijelu. Tako je i s alkoholnim pićima i kavom. Razlog je u tome što sposobnost jetre da filtrira otpadne tvari od alkohola i kofeina ima ograničenja.

Kava sadrži stotine kemijskih spojeva, dok još uvijek nije sigurno koji su spojevi odgovorni za zaštitu jetre. Također se ne zna koja je vrsta kave dobra za jetru, niti ima li utjecaj podrijetlo zrna kave ili način kuhanja kave ili ne.

Samantha Heller, klinička nutricionistica sa Sveučilišta New York, rekla je da iako kava sadrži spojeve koji djeluju antioksidativno i protuupalno, pijenje nekoliko šalica kave dnevno još uvijek ne može poništiti oštećenje jetre uzrokovano pretjeranom konzumacijom alkohola. Dakle, kava se ne može koristiti kao lijek za ljude kojima je dijagnosticirana ciroza jetre. Kava je u stanju samo spriječiti pojavu simptoma.

x