Sadržaj:
- U redu je jesti hranu s niskim glikemijskim indeksom
- Linija hrane s niskim glikemijskim indeksom
- 1. Soja
- 2. Mrkva
- 3. Bademi
Hrana s niskim glikemijskim indeksom (GI) često se preporučuje osobama s dijabetesom ili osobama s faktorima rizika od dijabetesa. Odabir hrane važan je za kontrolu razine šećera u krvi. Dakle, trebaju li ljudi bez rizika od dijabetesa birati hranu s malim unosom glikemijskog indeksa? Odgovor je, naravno, neophodan!
U redu je jesti hranu s niskim glikemijskim indeksom
Svaka konzumirana hrana ima utjecaj na tijelo, ovisno o tome kako ga tijelo obrađuje. Glikemijski indeks u hrani odredit će koliko se brzo šećer apsorbira u krv i utječe na povećanje šećera u krvi.
Jednostavna ugljikohidratna hrana poput rafiniranog šećera i kruha ima visok glikemijski indeks, tako da tijelo može te ugljikohidrate lako pretvoriti u glukozu. Sama glukoza zapravo se koristi kao energija u vašem tijelu.
Međutim, kod dijabetičara ovaj visoki šećer u krvi ne može se staviti u stanice kao gorivo za proizvodnju energije zbog stanja smanjenog hormona inzulina.
U međuvremenu, hranu sa složenim ugljikohidratima tijelo sporo prerađuje u glukozu. To uzrokuje da se šećer u krvi u tijelu ne povećava brzo. Te složene ugljikohidratne namirnice mogu se naći u raznim orašastim plodovima, poput soje, badema i drugih.
Glikemijski indeks u hrani utječe na glad i sitost osobe. Hrana s visokim glikemijskim indeksom ubrzava rast šećera u krvi. Zbog toga je netko brže gladan. To naravno nije poželjno kod osoba s dijabetesom.
U međuvremenu, kod normalnih će ljudi hrana s visokim GI-om nekoga brzo ogladniti, što na kraju dovodi do više jesti i debljanja. Ako se ovo stanje nastavi dulje vrijeme, to može dovesti do dijabetesa.
Kada šećer u krvi ne drastično skoči ili se stabilizira, ljudi obično ne postanu gladni tako brzo i dulje se osjećaju sitima. Zbog toga su namirnice s niskim glikemijskim indeksom često odabir ljudi koji prolaze programe mršavljenja i kontrole.
Ako imate viziju da budete zdraviji u upravljanju težinom, saznajte koja se hrana s niskim glikemijskim vrijednostima može sljedeće konzumirati.
Linija hrane s niskim glikemijskim indeksom
Glikemijski indeks ima ocjenu 1-100. Svaka hrana koju konzumiramo ima svoj rezultat. Što je niži rezultat, to će hrana dulje utjecati na porast šećera u krvi osobe.
Stranica za pokretanje Medicinske vijesti danas , pokazatelj glikemijskog indeksa može se vidjeti u nastavku.
- hrana s niskim glikemijskim indeksom ≤55
- hrana srednjeg glikemijskog indeksa 56-69
- hrana s visokim glikemijskim indeksom ≥70
Evo namirnica s niskim glikemijskim indeksom koje možete konzumirati.
1. Soja
Prema stranici Vrlo dobro uklopljen , soja ima ocjenu glikemijskog indeksa 15-20. Sadrži biljne proteine koji dobro utječu na zdravlje kardiovaskularnog sustava. Ovaj sojin protein dulje održava vaš želudac punim, tako da možete kontrolirati svoj apetit.
Soja je klasificirana kao nisko glikemijski indeks i bogata vlaknima, pa vas dulje siti i održava razinu šećera u krvi. Soju možete jesti cijelu ili unutra zalogajnica cijele soje u korist zdravlja.
Ono na što treba obratiti pažnju je postupak kuhanja. Bolje jesti pečenu ili kuhanu soju. Izbjegavajte prženi postupak kuhanja kako biste izbjegli unos prekomjerne masnoće u tijelo.
Dakle, odaberite soju za međuobroke, bilo u cjelovitom obliku ili u zalogajnici s obitelji. Izvrsno za održavanje šećera u krvi i pomaganje da duže budete siti!
2. Mrkva
Izvor: Radosna zdrava prehrana
Mrkva ima nizak glikemijski indeks s ocjenom 39. Možete kombinirati mrkvu s drugim nisko-glikemijskim unosima kako biste tijelo učinili duljim.
Mrkvu možete poslužiti kuhanjem ili kuhanjem na pari kao prilog povrću u bilo kojem jelu.
Kopajući u blagodatima, mrkva sadrži beta karoten koji je dobar za zdravlje očiju. Sadržaj antioksidansa pomaže u zaštiti tjelesnih stanica od oštećenja.
3. Bademi
Očito je da istraživanja također pokazuju da bademi mogu pomoći u održavanju razine šećera u krvi kod dijabetesa, jer ovaj orah ima nisku vrijednost glikemijskog indeksa. Smatra se da je sposobnost badema da pomogne u održavanju razine šećera u krvi posljedica sadržaja vlakana, proteina i zdravih masti.
Nemojte se ustručavati odabrati bademe kao zdrav međuobrok za dijabetičare. Onima koji žele održavati težinu, grickalice s bademima pomažu vam i u kontroli apetita, jer je šećer u krvi kontroliraniji.
To su vrste hrane s niskim glikemijskim indeksom. Jeste li spremni živjeti zdravije na dijeti s niskim glikemijskim indeksom?
x
