Smjernice za zadovoljavanje prehrambenih potreba dojenčadi (0 godina

Za početak života može se reći da je važno razdoblje u kojem se rast djece vrlo brzo razvija. Zato se dječja prehrana mora pravilno razmotriti i ispunjavati, uključujući pravila o hranjenju koja ne smiju biti neoprezna. Dakle, koji je ispravan način svakodnevnog zadovoljavanja prehrambenih potreba beba?

Prehrambene potrebe dojenčadi u dobi od 0-6 mjeseci

Majčino mlijeko (ASI) glavna je hrana za ispunjavanje djetetove prehrane u prvih šest mjeseci ili je poznato kao ekskluzivno dojenje.

Ali nevjerojatno, dnevne prehrambene potrebe za bebe mogu se pravilno podmiriti čak i samo iz majčinog mlijeka. Dakle, što je više moguće, pripazite da dijete punih šest mjeseci doji isključivo bez ikakve druge hrane i pića.

Dvije su vrste teksture mlijeka koje bi majke trebale znati, naime stražnje mlijeko i predmlijeko što ukazuje na sadržaj masti u mlijeku.

Mliječno mlijeko je mlijeko guste teksture koje obično izlazi na kraju hranjenja. Što više broj stražnje mlijeko mlijeka, to je više masti u majčinom mlijeku.

Dok predmlijeko je mlijeko koje izlazi na početku dojenja. Foremilk prisutan u majčinom mlijeku ukazuje na nizak udio masti.

Majčino mlijeko je "dizajnirano" da bude najbolja hrana za bebe mlađe od šest mjeseci.

Samo dojenjem prehrambene potrebe beba prije šeste godine zapravo se ne ispunjavaju pravilno.

Dnevna stopa prehrambene adekvatnosti (RDA) za dojenčad u dobi od 0-6 mjeseci

Dnevne potrebe djeteta za makro hranjivim sastojcima:

• Energija: 550 kCal
• Proteini: 12 grama (gr)
• Masnoća: 34 gr
• Ugljikohidrati: 58 gr

Bebine dnevne potrebe za mikrohranjivima:

Vitamin

• Vitamin A: 375 mikrograma (mcg)
• Vitamin D: 5 mcg
• Vitamin E: 4 miligrama (mg)
• Vitamin K: 5 mcg

Mineral

• Kalcij: 200 mg
• Fosfor: 100 mg
• Magnezij: 30 mg
• Natrij: 120 mg
• Kalij: 500 mg

Prehrambene smjernice za dojenčad u dobi od 0-6 mjeseci

Dobra hrana i piće koje se daju za ishranu beba u dobi od 0 do 6 mjeseci je majčino mlijeko.

Postoje i razne druge prednosti dojenja koje se također mogu dobiti za majke i njihove bebe. Prvo, djetetovo tijelo majčino mlijeko obično lakše apsorbira i probavi od ostale hrane i pića.

Drugo, majčino mlijeko može spriječiti rizik od raznih bolesti, kao i smanjiti smrtnost od tih bolesti.

Zapravo, optimalno dojenje može ubrzati proces oporavka kada je dijete bolesno. Dobra vijest je da blagodati dojenja mogu ojačati emocionalnu povezanost majke i djeteta kroz psihološke interakcije.

Uz to, kolostrum ili prozirno žućkasto majčino mlijeko koje izlazi prvi put ispada bogato bezbrojnim hranjivim sastojcima.

Sadržaj kolostruma za zadovoljavanje prehrambenih potreba dojenčadi uključuje vitamin A, antitijela, na bijele krvne stanice. Nadalje, majčino mlijeko prijeći će u pravu tekućinu majčinog mlijeka mliječno bijele boje.

Sljedeći su važni sastojci majčinog mlijeka za bebe:

1. Ugljikohidrati

Ugljikohidrati u majčinom mlijeku su laktoza. Laktoza je vrsta ugljikohidrata u majčinom mlijeku koja može pridonijeti oko 42 posto ukupne energije.

2. Proteini

Majčino mlijeko ima dvije vrste proteina. Dva proteina prisutna u majčinom mlijeku, naime sirutka čak 60 posto, a kazein čak 40 posto.

3. Masti

Majčino mlijeko sadrži esencijalne masne kiseline, naime linolnu kiselinu i alfa-linolensku kiselinu. Obje su građevne jedinice za spoj AA (arahidonska kiselina) i DHA (dokozaheksaenska kiselina).

Unos masti pridonijet će oko 40-50 posto dnevnih prehrambenih potreba za bebama.

4. Vitamini

Vitamini prisutni u majčinom mlijeku u stanju su zadovoljiti sve dnevne prehrambene potrebe djeteta. Sadržaj vitamina u majčinom mlijeku uključuje vitamine topive u mastima kao što su A, D, E i K te vitamine topive u vodi kao što su B i C.

5. Minerali

Majčino mlijeko također je bogato raznim mineralnim hranjivim sastojcima za bebe. Razni minerali sadržani u majčinom mlijeku uključuju željezo, cink, kalcij, bakar, mangan, fluor, krom, selen i druge.

Kako davati majčino mlijeko bebama

Bebe majčino mlijeko obično doje dojenjem izravno na majčinu dojku svaka 2-3 sata kod novorođenčadi.

Učestalost davanja promijenit će se kako beba stari. Ali nažalost, ne mogu sve bebe i majke to raditi cijelo vrijeme.

U nekim slučajevima, način dojenja nije izravno kroz dojku, pa se mlijeko mora izdojiti i čuvati na odgovarajući način.

Ovu metodu obično rade majke koje doje. Dojilje kojima se mora ukloniti dotok mlijeka, ali dijete ne želi dojiti, također mogu pumpati pomoću električne ili ručne pumpe.

Kao rezultat toga, dojilja će pumpati svoje mlijeko za davanje svojoj bebi kad je gladno. Važno je napomenuti da se izdojeno majčino mlijeko ne smije čuvati nepažljivo.

Kako čuvati izdojeno majčino mlijeko

Evo vodiča o tome kako čuvati izdojeno majčino mlijeko:

1. Izdojeno mlijeko stavlja se u sterilnu posudu (bočice ili vrećice za majčino mlijeko), a zatim se daje naljepnica s datumom i vremenom iztočenja mlijeka.
2. Mlijeko se čuva unutra zamrzivač ili hladnjak, ali nije smješten na vratima hladnjaka.
3. Pravila za temperaturu skladištenja majčinog mlijeka su sljedeća:
   • Svježe mlijeko može preživjeti iznutra zamrzivač temperatura od -17 Celzijevih stupnjeva ili niža tijekom 6 mjeseci ili više.
   • Svježe mlijeko može preživjeti iznutra zamrzivač a hladnjak ima prosječnu temperaturu od -10 Celzijevih stupnjeva u različito vrijeme. Svježe majčino mlijeko trajat će 3-4 mjeseca kad je unutra zamrzivač i hladnjak s dva vrata i može trajati do 2 tjedna zamrzivač i hladnjak s jednim vratima.
   • Svježe mlijeko može ostati u hladnjaku ili hladnjaku na prosječnoj temperaturi od 5-10 Celzijevih stupnjeva 5-8 dana.
   • Svježe mlijeko može preživjeti na sobnoj temperaturi (bez zamrzivač ili hladnjak) na 27-28 Celzijevih stupnjeva 10 sati.
   • Smrznuto majčino mlijeko koje izlazi iz zamrzivač ne može se ponovno zamrznuti. U međuvremenu, ako se smrznuto majčino mlijeko izvadi iz hladnjaka, može se ponovno zamrznuti 24 sata i na sobnoj temperaturi 1 sat.
4. Provjerite temperaturu zamrzivač i hladnjak 3 puta dnevno.
5. Pazite da majčina mlijeka koja su bila pohranjena ostanu hladna tijekom putovanja kada se izražavaju na velike udaljenosti, na primjer od kuće do ureda ili obrnuto.

Kako razrijediti i zagrijati izdojeno majčino mlijeko

Evo kako razrijediti i zagrijati izdojeno majčino mlijeko:

1. Prvo odaberite mliječno mlijeko od najranije pohranjenog.
2. Izbjegavajte razrjeđivanje izdojenog majčinog mlijeka na sobnoj temperaturi.
3. Možete smrznuto izdojeno majčino mlijeko prenijeti u hladnjak (24 sata), staviti ga u posudu s toplom vodom ili posudu sa izdojenim mlijekom navlažiti hladnom tekućom vodom, a zatim toplom vodom.
4. Izbjegavajte odmrzavanje smrznutog majčinog mlijeka u mikrovalnoj pećnici ili u vrlo vrućoj vodi jer to može oštetiti hranjivi sadržaj.
5. Istucite toplo i rastopljeno majčino mlijeko da postane masno ručno mlijeko i predmlijeko dobro se stapa.
6. Izbjegavajte ponovno smrzavanje majčinog mlijeka koje se otopilo.

Pokrećući iz Stanford Children's Health, trebali biste izbjegavati ponovno smrzavanje prethodno odmrznutog majčinog mlijeka.

Prehrambene potrebe dojenčadi u dobi od 7-11 mjeseci

Ulazeći u dob djeteta od šest mjeseci i više ili do dvije godine, majčino mlijeko se i dalje može davati kako bi se zadovoljile njihove svakodnevne uravnotežene prehrambene potrebe.

Međutim, dojenje bi također trebalo biti popraćeno čvrstom hranom. Razlog je taj što u dobi od 6 mjeseci majčino mlijeko više ne može u potpunosti zadovoljiti uravnotežene prehrambene potrebe djeteta.

Stoga je potrebna pomoć druge hrane i pića kako bi se zadovoljile prehrambene potrebe za bebama u ugljikohidratima, mastima, proteinima, vlaknima, mineralima i vitaminima.

U nekim uvjetima, ako dojenje nije moguće, možete ga zamijeniti davanjem dječjeg adaptiranog mlijeka koje pomaže u postizanju uravnotežene prehrane kod beba.

Dnevna stopa prehrambene adekvatnosti (RDA) dojenčadi u dobi od 7-11 mjeseci

Dnevne potrebe djeteta za makro hranjivim sastojcima:

• Energija: 725 kCal
• Proteini: 18 gr
• Masnoća 36 gr
• Ugljikohidrati 82 gr
• Vlakna: 10 gr
• Voda: 800 mililitara (ml)

Bebine dnevne potrebe za mikrohranjivima:

Vitamin

• Vitamin A: 400 mikrograma (mcg)
• Vitamin D: 5 mcg
• Vitamin E: 5 miligrama (mg)
• Vitamin K: 10 mcg

Mineral

• Kalcij: 250 mg
• Fosfor: 250 mg
• Magnezij: 55 mg
• Natrij: 200 mg
• Kalij: 700 mg
• Željezo: 7 mg

Prehrambene smjernice stare 7-11 mjeseci

U sve većoj dobi djetetova potreba za raznim hranjivim tvarima sigurno se povećava. To je zato što majčino mlijeko može zadovoljiti samo oko 65-80 posto ukupnih energetskih potreba i vrlo malo sadržaja mikroelemenata.

Zbog toga samo dojenje nije u stanju zadovoljiti sve dnevne prehrambene potrebe beba.

Da bi se nadopunile ove prehrambene potrebe, bebe bi trebalo upoznati s komplementarnom hranom (komplementarnom hranom) od dobi od 6 mjeseci.

Postupak uvođenja i pružanja komplementarne hrane za zadovoljavanje prehrambenih potreba dojenčadi također se mora provoditi u fazama.

Isprva dječju hranu možete davati prvo u obliku pire ili kašaste, na primjer u obliku kaše.

Ovdje će beba naučiti prepoznavati okus i teksturu hrane koju je upravo probala. Zatim, nakon što se naviknete, možete pokušati davati hranu u malo gustom obliku poput riže na pari.

Međutim, pripazite da tekstura ostane meka, tako da beba olakšava grizenje i žvakanje.

Za vrijeme davanja komplementarne hrane koja udovoljava djetetovoj svakodnevnoj prehrani, može se prilagoditi bebinom dnevnom MPASI rasporedu 3 puta dnevno.

U stvari, davanje komplementarne hrane za zadovoljavanje prehrambenih potreba beba može više ovisiti o tome koliko se daje obroka.

Također pripazite da se sastav komplementarne hrane sastoji od različitih vrsta zdrave hrane kako bi mogla zadovoljiti dnevne prehrambene potrebe djeteta.

Cilj je da bebama ne nedostaju određene hranjive tvari i optimalan rast i razvoj tijela.

Sastav krutina

Na temelju Smjernica za uravnoteženu prehranu indonezijskog Ministarstva zdravstva, sastav sastojaka hrane za komplementarne namirnice podijeljen je u dvije skupine, uključujući:

• Kompletna komplementarna čvrsta hrana koja se sastoji od osnovne hrane, priloga za životinje, priloga od povrća, povrća i voća.
• Jednostavna dopunska hrana koja se sastoji od osnovne hrane, priloga od životinja ili povrća i povrća ili voća.

U međuvremenu, kriteriji za dobru komplementarnu hranu koja udovoljava prehrambenim potrebama dojenčadi su:

• Gusto u energiji, proteinima i mikrohranjivim sastojcima kao što su željezo, cink, kalcij, vitamin A, vitamin C i folati.
• Ne sadrži oštre začine, a koristi upravo dovoljno šećera, soli, aroma, bojila ili konzervansa.
• Jednostavno je za jelo i svidjelo se djeci.

Pojmovi dobre čvrste krutine

Prema WHO-u, neki od zahtjeva za dobru komplementarnu hranu uključuju:

• S obzirom na pravo vrijeme, kada samo dojenje nije u stanju zadovoljiti prehrambene potrebe djeteta.
• Sigurna, odnosno dopunska hrana mora se čuvati i davati djeci čistih ruku ili posuđa.
• Bogata hranjivim sastojcima, naime komplementarnom hranom, u stanju je zadovoljiti potrebe makro i mikrohranjivih hranjivih sastojaka za bebe.
• Tekstura je prilagođena djetetovoj dobi i sposobnosti jesti.

Teorija 4 kvadranta

Jedan od zahtjeva dobre dohrane je da je bogata hranjivim sastojcima. Dakle, trebali biste biti sigurni da MP-ASI koji dajete vašem mališanu sadrži sljedeće 4 stvari:

• Ugljikohidrati, na primjer riža, krumpir, rezanci, kruh i vermičele
• Proteini, posebno životinjski izvori. Na primjer meso, piletina, riba i jaja
• Povrće ili voće za bebe
• Masnoća koja dolazi iz ulja, kokosovog mlijeka, margarina i tako dalje

U dobi od 7-12 mjeseci davanje masti važno je da bi se pridonijelo esencijalnim masnim kiselinama i podržalo apsorpciju vitamina topivih u mastima kao prehrambeni unos za bebe.

S druge strane, masnoća je također odgovorna za povećanje energetskog sadržaja hrane kao i za jačanje djetetove senzorne funkcije.

Bebama možete dati hranjive masti unosom biljnog ulja u hranu, na primjer, dječju krutu hranu pirjanu na ulju.

Iznimka nije davanje željeza koje je jednako važno za prehrambeni unos i rast i razvoj beba. Razlog je taj što je željezo sposobno podržati proces stvaranja mozga, uključujući njegovu strukturu i funkciju.

Ako prehrambeni unos željeza u dojenčadi nije dovoljan, to može prouzročiti poremećaje u strukturi i funkciji mozga.

Koje vrste hrane mogu pridonijeti uravnoteženoj prehrani djeteta?

Sljedeće pitanje može biti, trebate li djetetu dati jedan ili mješoviti jelovnik prvim čvrstim sastojcima?

Kao ilustraciju, jedan MPASI izbornik je jelovnik koji se sastoji od samo jedne vrste hrane, na primjer, samo se kaša daje nekoliko puta zaredom.

S druge strane, mješoviti jelovnik kombinira različite izvore hrane u dohrani za dojenčad kako bi zadovoljio dnevne prehrambene potrebe.

Nastojeći ispuniti djetetovu svakodnevnu prehranu, bolje je osigurati razne izvore hrane za MPASI jelovnik vašeg mališana.

To je zato što jedna vrsta hrane obično nije dovoljna da zadovolji dnevne prehrambene potrebe djeteta. Jedući razne vrste hrane, djetetove prehrambene potrebe podmiruju se lakše i brže.

Prema preporuci indonezijskog Ministarstva zdravstva kroz uravnotežene prehrambene smjernice, dohrana za dojenčad trebala bi zadovoljiti potrebe za ugljikohidratima, proteinima, mastima, vitaminima i mineralima.

S druge strane, razvoj djece koja se hrane u ovoj dobi obično se može prilagoditi svim vrstama tekstura hrane, ali još uvijek nisu u stanju glatko žvakati.

Uz to, ne zaboravite dati bebi međuobrok ili međuobrok između glavnih obroka.

Mora se dobro razumjeti da će prehrana i odabir hrane u ovoj dobi utjecati na apetit vašeg djeteta dok ne postane odrasla osoba.

Stoga, kako se ne bi nastavila navika beba koje se teško jedu i izbirljivih jede, morate mu od najranije dobi davati raznovrsnu hranu.

Time se želi spriječiti mogućnost da beba ima prehrambenih problema, bilo da se radi o pothranjenosti ili prekomjernoj prehrani.

Dakle, sada vas ne treba zbunjivati ​​kako zadovoljiti dnevne prehrambene potrebe beba u dobi od 0 do 11 mjeseci.

Također ne biste trebali pretjerano vjerovati u mitove o dječjoj hrani koji nisu nužno istiniti.

x