Metabolizam: značenje, funkcija i mogući poremećaji

x

Definicija

Što je metabolizam?

Možda vam je poznata riječ metabolizam. Svako živo biće može funkcionirati i preživjeti zahvaljujući metaboličkim procesima u tijelu. Ovo je bitan proces koji je tijelu potreban da bi preživjelo.

Metabolizam je proces obrade hranjivih sastojaka iz hrane koje je tijelo apsorbiralo da bi se pretvorilo u energiju. Tada se energija koristi u svim tjelesnim funkcijama, od disanja, razmišljanja, rasta do svakog vašeg pokreta tijekom svakodnevnih aktivnosti.

Ovaj se postupak sastoji od niza složenih kemijskih reakcija koje se događaju u stanicama tijela. Svaka kemijska reakcija istovremeno djeluje kako bi stanice održale zdravim i funkcioniraju. Kemijske reakcije koje se javljaju prilagođene su svakom organu u tijelu.

Metabolizam i energetske veze

Koja je veza između metabolizma i energije?

Jedna stvar koja je vrlo usko povezana s metabolizmom su kalorije. Jednostavno rečeno, kalorije u hrani pokazuju koliko ćete energije dobiti jedući tu hranu.

Primjerice, kalorija jedne kriške pržene piletine iznosi oko 240 kcal, dok kalorija jabuke iznosi oko 50 kcal. To znači da će vaše tijelo dobiti više energije ako umjesto jabuka jedete piletinu.

Kada jedete piletinu ili jabuke, to je otprilike količina energije koju ćete dobiti od metaboličkih procesa. Vaše će tijelo iskoristiti tu energiju za obavljanje osnovnih funkcija, uključujući i tijekom odmora.

Ovaj proces trošenja energije poznat je kao "sagorijevanje kalorija". Čak i bez aktivnosti, vaše tijelo zapravo sagorijeva kalorije ili energiju da bi preživjelo.

Što su vaše fizičke aktivnosti sve napornije, veća je potrošena energija (broj sagorijenih kalorija). U međuvremenu, ako se rijetko bavite fizičkom aktivnošću, višak energije nakupljat će se u obliku masnih naslaga.

Različiti metabolizam i probava

Koja je razlika između metabolizma i probave?

Metabolizam je dio probavnog procesa, ali oni su različiti. Probava se definira kao proces koji tijelo provodi radi obrade i razgradnje hrane na hranjive sastojke. Taj se proces odvija u probavnim organima.

U međuvremenu, metabolizam se može dogoditi u raznim tjelesnim stanicama koje kontroliraju posebni proteini. Proces formiranja ove energije čak je započeo kad ste se prvi put stvorili u maternici i zaustavit će se kad umrete.

Ako se sortira, hrana koju konzumirate probaviće se na hranjive sastojke u ustima, želucu i crijevima. Nakon toga, hranjive tvari poput ugljikohidrata apsorbirat će se u stanice. Hranjive tvari se zatim metaboliziraju u stanicama da bi se pretvorile u energiju.

Vrste energetskog metabolizma

Kakva je obrada energije u tijelu?

Metabolizam je osnovni proces koji doživljava svako živo biće. U stvari, životinje i biljke također prolaze isti postupak kako bi normalno funkcionirale.

U ljudi ovaj proces djeluje na dva načina, naime katabolizam i anabolizam.

1. Katabolizam

Katabolizam je proces razgradnje hranjivih sastojaka u energiju. Na primjer, ugljikohidrati iz riže koje jedete razgradit će se u glukozu. Krv se zatim prenosi glukozom i cirkulira u svim stanicama vašeg tijela.

Unutar stanice, glukoza se ponovno razgrađuje u nizu kemijskih reakcija generirati energiju. To je poznato kao katabolizam.

Energija iz katabolizma tada se može koristiti u raznim tjelesnim funkcijama.

2. Anabolizam

Anabolizam je postupak stvaranja novih molekula za izvršavanje tjelesnih funkcija. Taj se proces događa kada tijelo popravlja oštećeno tkivo, proizvodi hormone i tako dalje. Anabolizam će trošenje energije.

Energija koju tijelo koristi za provođenje anabolizma dolazi iz katabolizma. Prikupit će se razne tvari u stanici, a zatim će se oblikovati u novu tvar koju tijelo može koristiti za obavljanje svojih funkcija.

Čimbenici koji utječu na brzinu metabolizma

Koji su čimbenici koji utječu na energetsku obradu tijela?

Čitav metabolički proces reguliraju hormoni. Jedan od najvažnijih hormona u ovom procesu je tiroksin koji proizvodi štitnjača. Tiroksin određuje brzinu nastanka metabolizma u vašim stanicama.

Važnu ulogu imaju i hormoni koje stvara gušterača. Hormoni gušterače reguliraju kada tijelo treba provesti katabolizam i anabolizam. Na primjer, anabolizam se obično javlja više nakon što pojedete i šećer vam poraste.

Uz to, evo još nekih čimbenika koji imaju puno veze s metabolizmom.

• Veličina i sastav tijela. Brzina metabolizma mišićavih ili velikih ljudi je brža jer im treba puno energije.
• Spol. Muškarci obično imaju veću mišićnu masu od žena, tako da njihova energija brže sagorijeva.
• Dob. Mišićna masa opada s godinama. To dovodi do smanjenja brzine sagorijevanja energije.
• Određena zdravstvena stanja. Neki ljudi mogu imati zdravstvena stanja koja utječu na brzinu metabolizma.

Kako povećati brzinu metabolizma

Brzi metabolički proces ne nužno čini osobu zdravijom od ostalih. Također treba imati na umu da kada osoba poveća brzinu metabolizma, pojam "brzina rasta" zapravo nije sasvim točan.

Ne možete zapravo kontrolirati koliko brzo vaše tijelo stvara energiju, ali možete sagorjeti više kalorija. Ovo je korisno za ljude koji žele smršavjeti ili jednostavno održavati idealnu težinu.

Ako želite povećati brzinu sagorijevanja kalorija, evo nekoliko savjeta koje možete isprobati.

1. Radeći aerobne vježbe

Ovo je najučinkovitija vježba za sagorijevanje kalorija. Da biste izgubili kilograme, bavite se aerobnim vježbama najmanje 30 minuta dnevno pet dana u tjednu.

Pokušajte brzo hodati, trčanje , biciklizam ili plivanje.

2. Bavljenje sportom za povećanje mišića

Mišići sagorijevaju više kalorija od masti. Stoga će vam izgradnja mišićne mase pomoći neizravno povećati brzinu metabolizma.

Vrste aktivnosti koje možete isprobati uključuju vježbe visokog intenziteta i dizanje utega šipkom.

3. Konzumiranje određene hrane i pića

Tvrdi se da nekoliko vrsta hrane i pića povećava brzinu metabolizma. To nije znanstveno dokazano i možda nije dugoročno rješenje.

Međutim, nikad ne šteti ako ga dodate u svoj dnevni meni. Ova hrana i piće uključuju:

• hrana bogata proteinima, poput piletine, jaja i orašastih plodova,
• začinjena i začinjena hrana,
• zeleni čaj i oolong čaj,
• crna kava, također
• energetsko piće.

Ne zaboravite jesti i piti umjereno. Ako imate određene probavne smetnje, najbolje je izbjegavati sve što može pokrenuti simptome. U kompletu s dovoljno vode.

Metabolizam i oblik tijela

Metabolizam ne određuje koliko je osoba mršava

Popularna je pretpostavka da se osoba može ugojiti zbog usporenog metabolizma. Zapravo to nije dokazano. Ljudi s prekomjernom težinom nemaju nužno spor metabolizam, i obrnuto.

To ne znači da metabolizam nema nikakve veze s tjelesnom težinom. Do povećanja tjelesne težine može doći kada se tijelo više katabolizira nego analizira. To tjelesno tijelo nastavlja akumulirati energiju, a da je ne koristi.

Međutim, uzrok debljanja zapravo je prilično kompliciran jer na njega utječu različiti čimbenici, osim brzine metabolizma.

Porast ocjene na ljestvici mogao bi biti posljedica okoliša, hormonalnih problema ili čak nekih drugih poremećaja.

Ako želite imati idealnu tjelesnu težinu, ključno je ipak usvojiti zdrav način života. Redovito vježbajte najmanje 30 minuta dnevno i birajte hranu bogatu vlaknima, malo kalorija i siromašnu lošim masnoćama.

Poremećaji metabolizma

Neki ljudi mogu imati određena medicinska stanja koja mogu uzrokovati metaboličke poremećaje. Metabolički poremećaji odnose se na bilo koju bolest ili stanje koje je uzrokovano abnormalnom kemijskom reakcijom u tjelesnim stanicama.

Uzrok mogu biti abnormalne količine enzima ili hormona ili promjene u njihovoj funkciji. Kada su tjelesne kemijske reakcije inhibirane ili oštećene te se može pojaviti nedostatak ili nakupljanje otrovnih tvari i izazvati ozbiljne simptome.

Evo nekoliko oblika metaboličkih poremećaja koji se mogu pojaviti.

1. Kongenitalni metabolički poremećaji

Kongenitalni metabolički poremećaji javljaju se od rođenja. Ovo je stanje prilično rijetko, s brojem slučajeva 1 na svakih 800 poroda. Bebe rođene s ovim poremećajem mogu pokazivati ​​simptome kao što su hormonski problemi, bolesti srca itd.

Postoje i češći oblici poremećaja, poput galaktozemije i fenilketonurije. Bebe rođene s galaktosemijom nemaju dovoljno enzima galaktoze potrebnih za razgradnju šećera u mlijeku.

U međuvremenu, fenilketonurija je uzrokovana abnormalnošću enzima koji razgrađuje aminokiselinu fenilalanin. Ovaj enzim je neophodan za normalan rast i proizvodnju proteina.

2. Bolesti štitnjače

Štitnjača je mala žlijezda u obliku leptira koja se nalazi u vratu. Njegova je funkcija proizvodnja hormona tiroksina kao regulatora metaboličkih procesa i održavanje funkcije različitih vitalnih organa u tijelu, posebno srca, mozga, mišića i kože.

Bolest štitnjače nastaje kada je rad štitnjače oslabljen, bilo da postaje nedovoljno aktivna (hipotireoza) ili preaktivna (hipertireoza).

Hipotireozu karakterizira tromo tijelo, usporen rad srca, debljanje i zatvor. Mnogi simptomi hipotireoze nastaju jer tijelu oboljelog nedostaje energije.

U međuvremenu, simptomi hipertireoze su gubitak kilograma, povišen krvni tlak, ispupčene oči i oteklina na vratu (guša).

3. Dijabetes tipa 1 i 2

Dijabetes ili koji se obično naziva dijabetesom uzrokovan je poremećajem u metabolizmu u tijelu, točnije u proizvodnji hormona inzulina. To će uzrokovati da tijelo nedostaje inzulina, tako da razina šećera u krvi postaje visoka.

Dijabetes tipa 1 javlja se kada su stanice gušterače oštećene tako da ne mogu proizvesti dovoljno inzulina. U međuvremenu, dijabetes tipa 2 javlja se jer tijelo nije u stanju pravilno reagirati na inzulin.

Kako stanje napreduje, ova bolest može dovesti do komplikacija. Te komplikacije uključuju probleme s bubrezima, bolove uzrokovane oštećenjem živaca, sljepoću i bolesti srca i krvnih žila.

Metabolizam je niz kemijskih procesa koji se javljaju u tjelesnim stanicama za pretvaranje hranjivih tvari u energiju. Ta je energija ono što omogućava tijelu da izvršava svoje osnovne funkcije kako bi preživjelo.

Proces kroz koji tijelo prolazi kada se metabolizira razlikuje se od probave. Međutim, obojica su nerazdvojni elementi.

Da biste održali normalan metabolizam, vodite računa o zdravoj prehrani i načinu života.