Sadržaj:
- Shvatite preporuke za prehranu s jeftinom prehranom prije dizajniranja jelovnika
- DEBM dijetni meni za sahur i iftar
- Izbornik Sahur
- Iftarov meni
Ukusna sretna i zabavna dijeta (DEBM) odnedavno je sve popularnija jer tvrdi da u tjedan dana izgubi do 2 kilograma kilograma. Oni koji postite također mogu ići na DEBM dijetu kroz sljedeće sahur i iftar menije.
Shvatite preporuke za prehranu s jeftinom prehranom prije dizajniranja jelovnika
Princip DEBM-a je prehrana siromašna ugljikohidratima i bogata bjelančevinama i mastima.
Citirano iz knjige DEBM: Ukusna, sretna i zabavna dijeta Robert Hendrik Liembono, DEBM vam omogućuje da konzumirate bilo što. Također ne morate trpjeti glad, jesti manje, vježbati ili jesti povrće i voće.
Općenito, DEBM ima sljedeće preporuke i ograničenja u prehrani:
- Uzdržite se od konzumiranja riže, brašna i njegovih pripravaka, batata, kasave, rezanaca, krumpira i šećera.
- Jedino voće koje se može jesti u velikim količinama je avokado. Ostalo voće uključeno je u prehrambena ograničenja.
- Hrana bogata ugljikohidratima zamjenjuje se zelenim grahom, mrkvom, rotkvicom, mladicama bambusa ili lisnatim povrćem.
- U svaki obrok mora sadržavati životinjske bjelančevine, posebno jaja za doručak.
DEBM dijetni meni za sahur i iftar
Post nije prepreka dijeti. Slijedi jelovnik sahura i iftara za one koji želite proći DEBM:
Izbornik Sahur
1. Patlidžan od umaka od ostrige Tongkol pindang
Izvor: Cookpad
Jelovnik s jeftinom prehranom mora sadržavati životinjske proteine. Osim tune, možete koristiti i tunu ili sličnu ribu.
Materijali:
- 6 komada klipa
- 2 ljubičasta patlidžana, izrezana prema ukusu
- 3 češnja češnjaka
- 5 mladog luka
- ½ luk
- 1 vrećica umaka od kamenica
- 3 komada crvenog ptičjeg oka
- 8 komada kovrčavih čilija
- 1 vrećica umaka od kamenica
- Galangal, poravnajte i izrežite na tanke trake
- Sol i arome po ukusu
- Dosta vode
Kako napraviti:
- Na tanko narežite sve začine, a zatim pirjajte dok ne zamiriše.
- Prženi patlidžan i tuna. Jednom skuhano stavite u začini promiješati začine. Dobro izmiješajte.
- Dodajte umak od kamenica, okus, malo vode, a zatim pokrijte tavu.
- Kuhajte dok se začini ne upije. Jednom skuhano izvadite i poslužite.
2 . Škotsko jaje
Izvor: Cookpad
Jaja su namirnica koja mora biti u DEBM prehrambenom meniju. Možete ga obraditi prženjem, usitnjavanjem, kuhanjem ili bilo kojim drugim načinom koji više volite.
Jedan od kojih biste možda mogli slijediti je recept škotsko jaje sljedeće.
Materijali:
- 2 jaja
- 1 jaje, umutite, pa podijelite na dva dijela
- 100 grama mljevene junetine
- Povrće, možete sve što želite
- 2 češnja bijelog luka sitno
- 1 mladi luk
- 1 paketić želea običan
- Paprika i arome po ukusu
- Prava količina ulja
Kako napraviti:
- Kombinirajte mljevenu govedinu, napola razmućeno jaje i sve začine i sastojke dok se ne sjedine. Nakon što se izmiješa, smjesu od mesa stavite u hladnjak.
- Kuhajte dva jaja dok se ne skuhaju, a zatim izvadite i ogulite.
- Izvadite mješavinu mesa iz hladnjaka. Pokrijte jaja mješavinom mesa, a zatim umočite u preostalo razmućeno jaje.
- Pržite dok ne porumeni, a zatim izvadite i poslužite.
Iftarov meni
1. Klapertart puding
Izvor: Cookpad
Ovo je jelo savršeno kao slatko predjelo na vašem DEBM dijetnom meniju. Ako želite koristiti šećer, odaberite niskokaloričnu vrstu šećera u maloj količini.
Za izradu ovog jela možete koristiti pravi kokos ili "lažni" kokos. Evo načina i sastojaka za izradu umjetnog kokosa.
- 10 grama instant želea običan
- 35 ml kokosovog mlijeka
- 350 ml vode
Sastojci za izradu vla:
- 10 grama instant želea običan
- 30 ml kokosovog mlijeka
- 40 grama ribanog sira
- 2 žlice bademovog brašna
- 250 ml vode
- Tostirani bademi za preljevi
- Cimet u prahu za preljevi
Kako napraviti:
- Skuhajte sastojke da napravite umjetni kokos dok ne budu kuhani, a zatim pustite da odstoje. Nakon stvrdnjavanja stružite uzdužno da nalikujete kokosu. Staviti na stranu.
- Pomiješajte sve sastojke osim bademovog praha, a zatim ga kuhajte dok ne zavrije. Ugasite vatru, a zatim dodajte badem u prahu dok se ne zgusne. Neka se ohladi.
- U posudu stavite nekoliko žlica izrađenog umjetnog kokosa, a zatim ulijte nekoliko žlica vla. Ponavljajte ovaj korak dok vam domaći kokos i vlaga ne ponestanu.
- Pospite vrh vla poprženim bademima, mljevenim cimetom i sirom.
- Dobro zatvorite spremnik, a zatim ga spremite u zamrzivač prije posluživanja.
2. Pepes piletina sa sezonskim rujakom
Izvor: Food Soldier
Piletina je jedan od najboljih izvora životinjskih proteina na DEBM prehrambenom meniju. Možete koristiti piletinu s kožom ili bez nje.
Materijali:
- ½ kg piletine, rezati po želji
- 3 češnja češnjaka
- 4 mladog luka
- 5 kovrčava čilija
- 7 svijeća
- 1 segment kurkume
- 2 mlada luka
- Sol po ukusu
- Lovor i limunska trava po ukusu
- List banane
Kako napraviti:
- Izmiješajte sve začine, a zatim dodajte nasjeckani zeleni luk, lovorov list i limunsku travu.
- Premažite piletinu začinima koji su pasirani. Ostavite 30 minuta da se začini ulije.
- Zamotajte začinjenu piletinu lišćem banane. Nakon toga kuhajte na pari dok ne skuhate i poslužite.
Glavno načelo dizajniranja jeftinog prehrambenog jelovnika je uključivanje životinjskih bjelančevina koje zamjenjuju ugljikohidrate.
Dakle, možete biti kreativni s raznim omiljenim sastojcima kako bi jelovnici sahur i iftar bili raznolikiji. Sretno!
x
