Što je zdravije: smanjenje potrošnje šećera ili ugljikohidrata?

Da biste smršavili, jedan od načina je smanjenje unosa slatke hrane, poput šećera. Previše šećera ili ugljikohidrata koji uđu u vaše tijelo mogu uzrokovati debljanje. Međutim, vašem tijelu zapravo trebaju i ugljikohidrati kao glavna energija. Pa, što je bolje između smanjenja ugljikohidrata ili samo smanjenja šećera?

Dvije su vrste ugljikohidrata

Morate znati, ugljikohidrati su podijeljeni u dvije vrste, naime jednostavne i složene ugljikohidrate. Jednostavni ugljikohidrati vrsta su ugljikohidrata koje tijelo lako probavlja. Ove vrste ugljikohidrata mogu potaknuti brzi porast šećera u krvi, pa nisu dobre za vas s dijabetesom.

Primjer ovog jednostavnog ugljikohidrata je šećer, bilo stolni ili umjetni šećer, koji se obično nalazi u pakiranoj hrani ili pićima, u keksima ili bezalkoholnim pićima, na primjer. Hrana ili piće koje sadrže puno šećera obično sadrže samo visoke kalorije, ali ne sadrže hranjive sastojke.

U međuvremenu, složeni ugljikohidrati vrsta su ugljikohidrata kojima tijelo treba duže da ih probavi. To je zato što složeni ugljikohidrati sadrže vlakna koja su dobra za vaše zdravlje. Vlakna vas mogu dulje siti i spriječiti zatvor. Primjeri složenih ugljikohidrata su pšenica, zob, smeđa riža, kruh od cjelovite pšenice, povrće i voće.

Smanjenje potrošnje šećera za mršavljenje

Šećer je jednostavna vrsta ugljikohidrata koji može pridonijeti debljanju ako se jede prekomjerno. To je zato što hrana s visokom razinom šećera obično sadrži i visoke kalorije. Tada se šećer koji ne koriste stanice tijela može pohraniti u obliku masti.

Smanjivanjem potrošnje šećera i ostalih jednostavnih ugljikohidrata, to može potaknuti tijelo da koristi rezerve masti za energiju. Dakle, ovo vam onda može pomoći da izgubite kilograme.

S druge strane, nemojte ograničavati konzumaciju složenih ugljikohidrata. Ova vrsta ugljikohidrata zapravo je potrebna tijelu jer sadrži mnogo vitamina i minerala, poput vitamina A, vitamina B, vitamina C, željeza i kalcija. Osim toga, složeni ugljikohidrati sadrže i puno vlakana koja su neophodna za održavanje probavnog zdravlja, a mogu vam pomoći i u mršavljenju.

Izbor ugljikohidratnih izvora hrane koje treba izbjegavati

Možda ne shvaćate, hrana koja jedete svakodnevno uglavnom sadrži puno šećera i "siromašna je nutrijentima". Primjerice, doručak sa slatkim kruhom i slatkim čajem, ručak s rižom i prženim rezancima te večera s pizzom i slatkim kolačima. Ako imate takvu dijetu, nije ni čudo što ćete se debljati svaki mjesec.

Za to morate znati koju hranu trebate izbjegavati. Mnoge su namirnice zapravo bogate šećerom za koje vi ne znate. Neke namirnice ili pića koja sadrže visok šećer, a koje biste trebali izbjegavati su:

• Pakirana hrana s dodanim udjelom šećera. Pročitajte naljepnice s hranom, ako hrana sadrži kukuruzni sirup, umjetna sladila, melasu, slad, saharozu, maltozu, dekstrozu i druge sastojke s imenima koji završavaju na -ose, trebali biste izbjegavati ovu hranu. Također izbjegavajte pakiranu hranu sa sadržajem šećera većim od 10 grama na 100 grama hrane.
• Pakirana slatka pića, kao što su pakirana čajna pića, bezalkoholna pića, pakirani sokovi i sirupi.
• Smanjite dodani šećer u pićima, poput kave i čaja.
• Smanjite dodani šećer u svom kuhanju. Za pravljenje deserta šećer možete zamijeniti cimetom ili muškatnim oraščićem.
• Smanjite konzumaciju hrane od pšeničnog brašna, posebno ako je slatkog okusa, poput spužvastih kolača, slatkog kruha, krafni i drugih.

x