Prehrana hranom koju moraju konzumirati radnici u noćnoj smjeni

Da bi ljudi mogli pravilno raditi i koncentrirati se, ljudi se normalno kreću od jutra do večeri. Noću je vrijeme da se tijelo odmori kako bi se sljedećeg dana moglo vratiti u formu.

Međutim, u nekim uvjetima postoje neki poslovi koji zahtijevaju da osoba aktivno radi ili ostane budna noću. Neki primjeri rada smjena noć između ostalih poput zaštitara ili pozivni centar 24 sata.

Pa, na poslu smjena noću ili ujutro, općenito netko treba zdrav unos hrane. Hrana za ljude koji idu dalje smjena noć ne smije biti slučajna ili jesti nepažljivo. Tijelo treba poseban prehrambeni unos koji može održavati izdržljivost u formi i ne uzrokovati razne zdravstvene probleme u budućnosti. Koju su hranu radnici dobro konzumirali smjena noć?

Dobra hrana i mora se jesti za radnike smjena noć

1. Hrana s niskim glikemijskim indeksom (GI)

Prema članku iz Australian Nursing and Midwifery Journal (ANMJ), tijekom noćnog rada trebali biste jesti hranu koja ima nizak glikemijski indeks.

Razlog je taj što ljudska gušterača koja radi na preradi šećera u krvi noću ne funkcionira pravilno. Kada jedete hranu koja sadrži visoki GI, to će pogoršati rad gušterače.

Stoga ljudi koji rade smjena navečer je poželjno jesti hranu s niskim sadržajem glikemijskog indeksa. Na primjer, one izrađene od orašastih plodova, sjemenki i jogurta. Hranu s niskim glikemijskim indeksom tijelo probavlja sporije, pa zbog toga šećer odmah ne raste.

2. Složeni ugljikohidrati

Ljudi koji rade u smjena noć obično zahtijeva dodatni unos energije iz hrane kako biste ostali budni, a ne nespani. Ova se energija može dobiti jedenjem hrane koja sadrži složene ugljikohidrate.

Složeni ugljikohidrati sadrže serotonin koji vašem tijelu može pomoći da se opusti. Vlakna u složenoj ugljikohidratnoj hrani također mogu natjerati radnike na rad smjena noć može biti punija do sljedećeg obroka.

Kao rezultat toga, radnici smjena noću ne moraju jesti puno, zvani više puta, što može uzrokovati pospanost noću. Neke namirnice koje sadrže složene ugljikohidrate koji se mogu konzumirati noću su tjestenina od cjelovite pšenice, krumpir i smeđa riža.

3. Hrana koja održava vaše tijelo hidratiziranim

Audra Starkey, nutricionistica, kao i dobra osoba iz ANMJ-a, rekla je da radnici smjena noću je poželjno jesti hranu koja može hidratizirati tijelo.

Hidracijska funkcija tijela sprječava umor. Razlog je taj što će tijelo biti prisiljeno noću ostati budno, a tijelo će biti umorno i slabo.

Slabo i umorno tijelo obično lako dehidrira. Stoga vam se savjetuje da nastavite jesti hranu koja sadrži puno tekućine. Na primjer, pileća juha ili krema s niskim udjelom masti ili druga juha.

Osim toga, jedenje voća poput dinje ili lubenice noću također vam pomaže da budete adekvatno hidratizirani.

4. Zdrave masti i proteini

Uz to, Audra Starkey također je savjetovala radnike koji noću donose zalihe hrane koja sadrži zdrave masti i proteine.

Zdrave masnoće i proteini dulje će vas siti, tako da možete spriječiti žudnju za nezdravom hranom. Općenito, ljudi koji rade noću i jedu masnu hranu između aktivnosti u budućnosti imaju želju za slatkom ili nezdravom hranom.

Za to možete jesti avokado, svježi sir, orašaste plodove, jaja, tofu ili tempeh koji mogu učiniti vaš trbuh punijim, a uz to su i zdravi.

x