Borovnice, maline i kupine: koje su najzdravije? & bik; zdravo zdravo

Vjerojatno već jedete razno bobičasto voće, poput borovnica, malina i kupina. Ove tri vrste voća često se susreću kao dopuna slatkim jelima. Obično se poslužuju borovnice, maline i kupine preljevi sladoled, jogurt, kaša zobena kaša, ili torta. Nerijetko nađete i sok ili smoothie od ove tri bobice. Međutim, možete li ih razlikovati?

U Indoneziji ovo voće nije previše popularno. Njih troje nisu domaće voće. Međutim, zajedno s trendovima u prehrani iz zapadnih zemalja, prisustvo ovog voća postaje sve izraženije. Pa, morate zaista razumjeti razlike između svakog voća i koje je najbolje za vaše zdravlje. Iz tog razloga, Hello Sehat prikupio je razne informacije o razlikama između ova tri ploda. Molim te, odmah poslušaj.

PROČITAJTE I: Svježe voće vs suho voće: Što je zdravije?

Razlika između borovnica, malina i kupina

Iako su ove tri bobice koje se često poslužuju zajedno, svako voće ima posebne karakteristike i svojstva koja se međusobno razlikuju. Imajte na umu tri glavne razlike u borovnicama, malinama i kupinama.

Oblik i boja ploda

Ove tri vrste voća najlakše je razlikovati po obliku i boji. Od tri voća, borovnice se najviše razlikuju. Borovnice su male okrugle trešnje. Međutim, kad je zreo, tamno je ljubičasto plava.

Dok je oblik maline i kupine gotovo sličan. Obje su blago zaobljenog oblika neravne teksture poput grozda mini grožđa. U sredini se nalazi prilično velika šupljina. Razlika je u tome što su maline crvenkaste boje dok su kupine crne.

PROČITAJTE I: Jesti voće bolje prije ili poslije?

Ukus

Okus borovnice je kiselkast i pomalo slatkast. Kiseli okus ovog voća sličan je jabukama ili kruškama, a ne naranči. Sam plod ima okus sličan zelenom i crvenom grožđu, tek nešto slađi. Maline i kupine imaju sličan okus, naime slatko-kiseli, ali ne tako slatko-kiseli kao borovnice. Kupine imaju malo gorčiji i oštriji okus od borovnica i malina.

Hranjive tvari u borovnicama, malinama i kupinama

Budući da su tri bobice toliko slične, možete oklijevati kad odaberete jednu od njih. Kako biste mogli odabrati onaj koji odgovara vašim prehrambenim potrebama i ukusima, razmislite o prehrambenim razlikama u ova tri ploda.

Borovnica

Ovo je voće bogato vitaminima, mineralima i vlaknima koji su neophodni za održavanje zdravih kostiju i mladosti. Na svakih 100 grama borovnica dobit ćete 16% dnevne potrebe za vitaminom C, 5% vitamina B-6, 1% vitamina A, 1% željeza, 1% magnezija, 2% kalija i dovoljno visokih vlakana, naime 9%. Ovo je voće također niskokalorično. U istoj količini unosit ćete samo 57 kalorija.

PROČITAJTE I: 5 plodova koji nas čine duljima

Maline

U odnosu na borovnice, maline imaju veći sadržaj hranjivih sastojaka. Na svakih 100 grama malina, razina vitamina C doseže 43% vaših dnevnih potreba, a vlakna su također veća, što je do 28%. I ne samo to, možete dobiti i 3% dnevnih potreba za željezom, 5% za magnezijem i 4% za kalijem.

Konzumiranjem malina zadržat ćete zdravlje kostiju i krvi. Također se ne morate osjećati krivim ako jedete puno malina. Razlog je taj što su kalorije niže od borovnica, koje su 53 kalorije.

PROČITAJTE I: 6 voća s visokim sadržajem vitamina C, osim naranče

Kupina

Iako su među ove tri bobice kupine najgorčeg i najoštrijeg okusa, vrlo su bogate nutritivnim sadržajem. Redovita konzumacija ovog voća sposobna je odbiti rak i razne bolesti srca. Razlog je taj što u svakih 100 grama kupina možete zadovoljiti dnevne potrebe za vitaminom C do 35%, vitaminom A do 4%, željezom do 3%, magnezijem i kalijem do 5%, te vlaknima koliko 20%. Kupina je prvak po pitanju kalorija. U istoj količini ovo voće nudi samo 43 kalorije.

Pa koje su bobice najbolje?

Nakon poznavanja različitih razlika i usporedbe prehrane borovnica, malina i kupina, koju ćete odabrati? Na kraju izbor pada na vaše potrebe. Ako želite da bobice imaju najbolji okus, borovnice su pravi put. Međutim, ako želite pronaći voće s najbogatijom i najvišom hranjivošću, maline su najbolje za vas. U međuvremenu, ako ste na dijetalnom programu, kupine s najmanje kalorija mogu biti zdravo rješenje za grickanje.

x