Kako mozak regulira apetit? & bik; zdravo zdravo

Prirodni je instinkt kada osjetimo glad, a zatim pogledamo hranu, sigurno će nam se želja i apetit trenutno povećati. Tijelo izvršava razne funkcije i reakcije kad dobije vanjske podražaje, uključujući i glad kada tijelo također radi razne stvari povezane s tjelesnim funkcijama da bi odgovorilo na tu glad. Kako onda može nastati ta glad? Postoje oni koji se često osjećaju gladno, ali neki su rijetko gladni, u čemu je razlika?

Apetit kontroliraju mozak i hormoni koji zajedno rade kako bi reagirali kada se apetit poveća ili smanji. Signal gladi pojavit će se kad se šećer u krvi u tijelu smanji kao rezultat korištenja kao energija - odnosno energija za obavljanje različitih aktivnosti. Kada mozak dobro primi signal, tada će se uskoro pojaviti želja i želja za jelom. Mozak ne samo da kontrolira apetit, već u tome igraju ulogu i različiti hormoni, poput inzulina, glukagona, grelina i leptina.

Hipotalamus, dio mozga koji regulira apetit

Mozak ima vlastite postavke za regulaciju energije iz i van. Da bi održao ovu ravnotežu, mozak tjera apetit da raste ili opada. Kada proizvedena energija nije dovoljna za potporu provedenim aktivnostima, mozak, posebno hipotalamus, automatski će povećati apetit kako bi dobio više hrane koja se unosi i zatim pretvara u energiju. Hipotalamus je dio mozga koji je odgovoran za obavljanje različitih funkcija tijela proizvodeći različite hormone, uključujući hormone koji utječu na apetit. Hipotalamus je ključ i središte odgovora na glad i apetit koji će osloboditi razne tjelesne funkcije kao odgovor na podražaje.

Melanokotrin

Melanokotrin 3 i 4 su receptori ili prijemnici poruka na hipotalamusu. Ova tvar regulira dio koji treba jesti kako bi se tijelo napunilo. Stoga, ako postoji smetnja ili oštećenje ovih receptora, regulacija dijela bit će kaotična i uzrokovat će da se osoba prejede i uzrokuje pretilost.

To dokazuju eksperimenti provedeni na pretilim miševima. Poznato je da ti miševi imaju nisku razinu melanokotrina 3 i melanokotrina 4, tako da niti jedan od njih ne regulira udio obroka koji bi trebao biti. Uz to, melonokotrin također regulira učestalost jedenja koje treba učiniti za jedan dan, kada dođe do smanjenja količine melanokotrina, učestalost jedenja bit će pretjerana i može uzrokovati debljanje.

Mezolimbijski sustav

Mezolimbik je dio mozga koji regulira ponašanje, motivaciju, zadovoljstvo i euforiju oko nečega što zatim oslobađa hormon dopamin. Kad jedete ili pijete nešto što ima vrlo dobar okus, mezolimbički sustav primat će signale zadovoljstva i sreće zbog kušanja te dobre hrane. Zatim, mezolimbički sustav izlučuje dopaminski hormon koji stvara osjećaj sreće i zadovoljstva.

Hormon leptin

Leptin je hormon koji stvaraju masne stanice, a koji je također odgovoran za regulaciju apetita i gladi u tijelu. U hipotalamusu postoje receptori ili posebne tvari koje primaju leptinske signale koji će se aktivirati ako su razine leptina u tijelu previsoke. Leptin će se povećati kad se želudac napuni, a zatim će pružiti signal tim receptorima. Posebni receptori u hipotalamusu primit će poruku da je želudac pun i smanjuje glad i apetit. Ako je leptinski hormon prenizak u tijelu, prehrana može dovesti do toga da se osoba prejede.

Hormon grelin

Za razliku od leptina, grelin je hormon zbog kojeg želite jesti i povećava glad. Ghrelin proizvodi hipotalamus, a pojavit će se kada se javi nekoliko stanja, poput smanjenja količine šećera u krvi, želuca praznog ili kad vidite ukusnu hranu ili osvježavajuća pića. Signali iz vida i mirisa bit će poslani izravno u mozak, posebno u hipotalamus. Tada će hipotalamus reći tijelu da pusti grelin.

Kada se količina grelina u tijelu poveća, želudac će se automatski isprazniti, a zatim proširiti kako bi prihvatio dolaznu hranu. Osim toga, grelin će također stimulirati žlijezde slinovnice da proizvode više sline, što pomaže procesu probavljanja hrane u ustima.

PROČITAJTE I TAKO

• Pazi! Kisele namirnice čine i pH vrijednosti vašeg tijela kiselim
• 9 namirnica koje su učinkovite u rješavanju nadimanja
• Budite oprezni, jedenje viška šećera može izazvati osteoporozu