Blagodati pilećeg škroba medicinski su dokazane

Odavno je poznato da pileći škrob ima bezbroj dobrih zdravstvenih blagodati za tijelo. Ekstrakt pilećeg škroba ekstrakt je koji se dobiva postupkom zagrijavanja piletine na takav način da daje aminokiseline i peptide koji dokazano imaju brojne blagodati za tijelo.

Za razliku od jedenja pilećeg mesa ili obične pileće juhe, "pijenje piletine" zdravije je jer pileći škrob sadrži veću koncentraciju peptida aminokiselina, ali bez masnoće i kolesterola, tako da nema nuspojava.

Ova esencija pilećeg škroba već dugo se vjeruje kao piće za održavanje zdravlja u Europi i Aziji. Koje su blagodati pilećeg škroba koji su medicinski testirani?

1. Povećajte fokus i koncentraciju mozga

Ljudima koji se suočavaju sa stresom ili umorom sigurno će biti teško usredotočiti svoju pažnju, bilo da uče, rade svakodnevni posao dok love rokove. Ako doživite istu stvar, to možete zaobići pijući pileći škrob.

Pileći škrob sadrži aminokiseline korisne za suzbijanje tjeskobe zbog stresa. Studija Zain AM-a i njegovog tima objavljena u Malezijskom časopisu za medicinu i zdravstvene znanosti 2008. godine izvijestila je da je pileći škrob dao pozitivne rezultate na radu mozga mjerenim EEG-om.

Alfa i beta valovi u ciljnoj studiji koja je dobila pileći škrob pokazali su porast EEG zaslona. To znači da je oslobađanje hormona stresa u tijelu maksimizirano, tako da se stres brže rješava.

Pokazalo se i da pileći škrob povećava protok kisika u mozak, čineći tako rad mozga optimalnijim, pa će vam nakon pijenja piletine biti lakše potpuno se koncentrirati na ono što radite.

Na gornjem grafikonu, slika s lijeve strane prikazuje stanje mozga ispitanika koji je dobio protein, dok desna slika prikazuje mozak ispitanika kojem je dan pileći škrob. Vidljivo je da je nakon pijenja pilećeg škroba razina oksi-hemoglobina u mozgu ispitanika bila mnogo viša od one kod ispitanika koji su dobivali redovite proteine. To znači da se nakon pijenja pilećeg škroba razina koncentracije i fokus čovjekovog mozga može brzo povećati.

2. Smanjite umor tijela

Jedno od najboljih svojstava pilećeg škroba je povećati brzinu metabolizma u tijelu. To su dokazali Takeshi Ikeda i njegov tim u časopisu objavljenom u časopisu Bioscience, Biotechnology i Biochemistry 2001. godine, testirajući pileći škrob protiv metaboličke disfunkcije uslijed stresa.

Brzina metabolizma je broj kalorija koje se moraju sagorjeti da bi se mogle obavljati tjelesne funkcije. Ako je metabolizam u tijelu brz, proces sagorijevanja kalorija postaje učinkovitiji, smanjujući time količinu masti u tijelu. Pa, pokazalo se da potrošnja pilećeg škroba povećava brzinu metabolizma, tako da je opskrba tijela maksimizirana i ne umarate se lako.

U istraživanju provedenom na 17 zdravih ispitanika, konzumacija pilećeg škroba povećala je brzinu metabolizma u mirovanju. Uz to, ovaj prirodni sastojak može smanjiti razinu lipida u plazmi i povećati aktivnost lipoprotein lipaze. Ovo povećanje metabolizma lipida u plazmi može se koristiti kao energija za tijelo da nastavi s aktivnostima.

Na gornjem grafikonu može se vidjeti da je metabolizam ispitanika nakon pijenja pilećeg škroba (prikazan zelenim grafom) brži od ispitanika kojem je dodijeljen placebo (prikazan crvenim grafom).

3. Ubrzati oporavak nakon vježbanja

Prema studiji objavljenoj u The Chinese Journal of Physiology 2006. godine, pokazalo se da pileći škrob ubrzava oporavak mišića nakon vježbanja. Hsin-I Lo i njegov istraživački tim primijetili su da je dokazano da sadržaj prirodnih sastojaka povećava odlaganje laktata i amonijaka u tjelesnu plazmu.

U ovom istraživanju sudjelovalo je 12 sudionika koji su izvodili jednu vježbu dok ne osjete umor. U roku od 5 minuta nakon završetka vježbe, neki od sudionika dobili su proteine, a neki pileći škrob za izravnu konzumaciju. Nadalje, uzeti su uzorci krvi tijekom razdoblja oporavka kako bi se utvrdio učinak dviju tvari na koncentracije laktata i amonijaka.

Kao rezultat toga, razina amonijaka i laktata u skupini koja je konzumirala pileći škrob bila je niža od skupine koja je dobivala proteine. To znači da je dokazano da pijenje pilećeg škroba može ubrzati oporavak umornog tijela nakon obavljanja aktivnosti.

Gdje nabavljate pileći škrob?

Iako je napravljen od prirodne piletine (koja se ne ubrizgava hormon), pileći škrob nije nešto što možete lako napraviti sami. Da biste dobili blagodati pilećeg škroba, potreban je postupak zagrijavanja dvostruko ključanje 10-12 sati na visokoj temperaturi, koristeći određenu tehnologiju. Ovaj je postupak također važan kako bi se osiguralo da piletina više ne sadrži masti i kolesterol.

Srećom, sada postoje proizvodi od pilećeg škroba koji su spremni za piće. Ali svakako odaberite proizvode od pilećeg škroba koji su 100% piletina, bez konzervansa i dodanih kemikalija. Također se ne trebate brinuti, jer je pijenje piletine dokazano zdravo i sigurno za sve, uključujući trudnice i djecu stariju od 6 mjeseci.

x