4 Zdrava recepta za juhu od povrća koje djeca vole

Juha je jelovnik koji vole djeca jer je dobrog okusa, juha je i čini tijelo toplim. Međutim, mnoga djeca nažalost vole samo umak, a ne nadjev. Zbog toga se kod roditelja zavrtjelo u glavi kad je trebalo jesti juhu. Da bismo vam to olakšali, evo raznih recepata za juhu za svježu i zdravu djecu.

Različiti izbori juhe za djecu

Postoje različiti nadjevi za juhu koje možete stvoriti za svog mališana, poput povrća, govedine ili piletine. Kako bi djeca željela jesti nadjev od juhe, evo raznih recepata za juhu za djecu koje roditelji mogu isprobati.

1. Juha od krumpira s mrkvom

Citirajući iz Eminence Kids Foundation, mrkva je dobra za jačanje imunološkog sustava, poboljšanje probave i jačanje zuba.

Na jeziku djece, mrkva je među najdražim zbog svog slatkog okusa. Stoga ovaj recept za juhu koristi mrkvu kao glavno povrće, koje djeca vole.

Osim mrkve, ova juha kuha se i s djecom sirom koji je bogat proteinima i kalcijem. Evo raznih recepata za juhu koji odgovaraju prehrani vašeg djeteta.

Potrebni materijali:

• 500 ml pilećeg temeljca
• 100 mrkvi, narezanih na male komadiće
• 30 grama graška
• Krumpir, para, pire
• ½ luk, nasjeckani
• 1 češanj češnjaka, nasjeckani
• 250 ml mlijeka
• 50 grama ribanog sira
• Sol po ukusu
• Prstohvat mljevenog muškatnog oraščića
• 1 žlica margarina

Kako napraviti:

1. Pirjajte češnjak i luk koristeći margarin u tavi koja se ne lijepi. Staviti na stranu
2. U loncu zakuhajte pileći temeljac.
3. Stavite mrkvu u tavu, pričekajte 3 minute pa dodajte grašak.
4. Unesite pire krumpir, ravnomjerno miješajte dok juha ne požuti.
5. Dodajte sol, muškatni oraščić, dobro promiješajte.
6. Kuhajte dok sve ne bude kuhano. Prije uklanjanja dodajte mlijeko u prahu i ribani sir. Dobro promiješati. Isključite štednjak.
7. Ova juha od krompira od mrkve spremna je za posluživanje.

2. Razna cvjetna juha za djecu

Izvor: Hrana i vino

Na temelju podataka o prehrani, 91 grama sirove brokule sadrži:

• Ugljikohidrati: 6 grama
• 2,6 grama proteina
• Masnoća: 0,3 grama
• Vlakna: 2,4 grama

Vlakna su vrlo dobra za liječenje probavnih poremećaja kod djece, poput zatvora zbog krvavih stolica.

Način izrade juhe koja se sviđa ovom djetetu je modificiranjem komada. Rez može biti u obliku cvijeta kako bi privukao djetetovu pažnju.

Ne sadrži samo povrće, ovaj recept za razne juhe sadrži i polpete i kobasice koje pomažu u zadovoljavanju potreba djeteta za bjelančevinama.

Korišteni materijali:

• 200 grama brokule, izrezane u cvjetove
• 200 grama cvjetače, izrezane u cvijet
• 2 mrkve, izrezane nožem u obliku cvijeta. Ili napravite mrkvu u obliku cvijeta običnim nožem
• 5 kobasica, izrežite malo debelo, a zatim napravite križni rez u obliku križa na vrhu i dnu
• 12 polpeta, prerezanih na pola, a zatim na jednoj strani napravite rez u obliku prečke
• 1500ml vode
• 300 grama goveđih kostiju, dobro operite
• 2 žličice soli
• 1 ½ žlice granuliranog šećera
• ½ žličica mljevene paprike
• 4 ljutike, sitno narezane
• 3 češnja češnjaka, sitno narezana
• Ulje po ukusu

Kako napraviti

1. Pržite češnjak i ljutiku dok ne porumeni. Staviti na stranu.
2. U loncu zakuhajte vodu, stavite goveđe kosti, kuhajte dok ne zavrije.
3. Zatim filtrirajte vodu za kuhanje, ponovno prokuhajte.
4. Nakon vrenja dodajte prženi luk.
5. Unesite kobasice, polpete i mrkvu.
6. Zatim dodajte brokulu, cvjetaču i kuhajte do kraja. Nemojte predugo, tako da povrće i dalje ima teksturu hrskava .
7. Dodajte papar, sol i šećer
8. Izvadite, stavite u posudu.

3. Razna juha od crvene kobasice za djecu

Izvor: Recept Girl

Kobasica je djetetu omiljena hrana, pa kobasice možete miješati s povrćem. Također možete koristiti pileću juhu kako bi okus raznih juha za djecu bio svježiji i slaniji.

Evo recepta za juhu za djecu od crvene kobasice koja je juha i koju djeca vole:

Potrebni materijali:

• 5 crvenih kobasica, izrezanih na kose dijelove
• 2000 ml vode (1000 ml juhe i 1000 ml obične vode)
• 2 stabljike celera
• ½ luk, sitno nasjeckan
• 1 žličica brašna
• 1 rajčica, bačena, fino miješajte
• 200 grama krumpira, izrezanog na kvadrate
• 150 grama mrkve, narezano na komade
• 75 grama graška, korov
• 50 grama umaka od rajčice
• 3 ½ žličice soli
• ½ žličica mljevene paprike
• 1 žličica šećera
• ½ žličica mljevenog muškatnog oraščića
• 2 žlice margarina za pirjanje

Kako napraviti razne juhe za djecu:

1. Pirjajte luk na margarinu dok ne skuha.
2. U margarin unesite brašno. Staviti na stranu.
3. U loncu pripremite smjesu za juhu, pustite da zavrije.
4. Ulijte prženicu u lonac za kuhanje
5. Zatim stavite u blender rajčice, kriške krumpira, mrkvu, kečap, sol, papar, šećer, mljeveni muškatni oraščić. Dobro promiješajte dok ne iskoče
6. Unesite kobasicu i grašak, miješajte dok se ne skuha i lagano zgusne.

4. Krem od juhe od pileće juhe

Izvor: Kuharice morskih mama

Recepti za razne juhe ovoga puta mogu se djeci učiniti živopisnim i privlačnim. Ako kao glavni sastojak koristite mrkvu, ova kremasta povrtna juha može biti narančasta.

Potrebni materijali:

• 750 ml pilećeg temeljca
• 125 grama luka, nasjeckanog
• 50 grama celera, nasjeckanog
• ½ žličica soli
• ½ žličica mljevene paprike
• 1 češanj češnjaka, zgnječen
• 500 grama raznog povrća (mrkva, rajčica, grah, brokula. Možete dodati omiljeno povrće druge djece)
• 2 žlice maslaca
• 2 žlice brašna
• 100 vrhnja za kuhanje (vrhnje za kuhanje)

Kako napraviti raznu krem ​​juhu od piletine za djecu:

1. U loncu prvo zakuhajte 500 ml pilećeg temeljca.
2. Stavite luk, celer, sol, papar, češnjak u lonac.
3. Zatim unesite razno povrće, kuhajte na laganoj vatri.
4. Isključite vatru posude napunjene povrćem. Pričekajte malo hladno, izmiksajte sav sadržaj u tavi dok ne postane glatko. Staviti na stranu.
5. Na drugoj tavi otopite maslac, dodajte brašno, brzo promiješajte dodavajući preostalu juhu (250 ml).
6. Kuhajte dok ne postane gusto i prokuhajte.
7. Zatim izmiješano povrće vratite u otopinu maslaca i brašna. Prije imenovanja dodajte vrhnje za kuhanje, dobro promiješajte.

Jelovnik s hranom prilagodite rasporedu obroka djeteta tako da vaše dijete s vremenom nauči biti disciplinirano.

x