7 Povrće i voće koje se ne soči u sokovniku ili blenderu

Voće i povrće morate jesti svaki dan. Osim što se jede izravno, možete uživati ​​u tome praveći od njega sok. Međutim, ne može se sve voće i povrće sočiti, bilo u sokovniku ili u miješalici. Koje je voće i povrće? Hajde, pogledajte popis i razloge u nastavku.

Voće i povrće koje se ne može sočiti

Prema British Nutrition Foundation, voće i povrće sadrže razne hranjive sastojke koji su potrebni tijelu, u rasponu od vitamina, minerala, vlakana i proteina. Možete uživati ​​u oboje na razne načine, jesti izravno ili prvo preraditi, poput izrade soka.

Sada za izradu soka možete koristiti sokovnik ili blender. Sokovnici se koriste za dobivanje sokova od povrća i voća. U međuvremenu, blender se koristi za pasiranje voća i povrća, pa ga je lakše konzumirati.

Međutim, ne može se sve voće i povrće sočiti, bilo u miješalici ili u sokovniku, kao što su:

1. Avokado

Avokado je jedino voće koje sadrži zdrave masti koje su dobre za srce. Ako želite raditi sok, umjesto sokovnika upotrijebite miješalicu. Zašto?

Ovo voće ne sadrži puno vode, pa je prikladnije za miješanje ili ga također možete zdrobiti žlicom. Razlog je taj što je teksturu avokada vrlo lako zgnječiti. Ako koristite sokovnik, nećete dobiti potpunu prehranu avokada.

2. Brokula

Najbolji način da uživate u brokuli je jesti je cijelu bez sokova. Za razliku od voća avokada, od povrća s vitaminom C ne treba raditi sok, jer će biti teže probavljiv i uzrokovat će probavne probleme.

Možete osjetiti nadutost ili uznemireni želudac. Ne samo brokulu, također izbjegavajte slično povrće, poput cvjetače ili kupusa za sok, jer će imati isti učinak.

3. Jabuke

Osim brokule i avokada, jabuke su također uključene u red voća koje se ne može sočiti. Ako sok radite pomoću sokovnika, meso jabuke koje sadrži vlakna izgubit će se. Hranjive tvari ne dobivate u cijelosti.

U međuvremenu, ako sok radite u miješalici, vjerojatno će i sjeme biti pasirano. Morate znati da sjemenke jabuke, posebno one koje su još sirove, sadrže amigdalin. Amygdalin kada se konzumira u velikim količinama može izazvati trovanje.

4. Kruška

Voće koje sadrži puno vode pogodno je za sočenje sokovnikom. Nažalost, to se ne odnosi na kruške. Baš poput brokule i sličnog povrća, i kruške od soka utjecat će na vaš probavni sustav.

Poznato je da kruške sadrže sorbitol, šećer koji se sporo probavlja u tijelu i može potaknuti stolicu. Kod ljudi koji imaju zatvor, ovaj sok može donijeti koristi. Međutim, kod ljudi koji imaju proljev, ovaj sok može pogoršati simptome.

Zapravo, ovom voću nije zabranjeno sočiti. Međutim, bilo bi bolje da se konzumirate izravno da biste odjednom dobili zdrava vlakna.

Ako ga sočite sokovnikom, vjerojatno ćete upotrijebiti mnogo više krušaka nego što se pojede ravno. Naravno, sadržaj sorbitola je veći. To bi moglo dovesti do proljeva.

5. Naranče

Osim brokule i jabuka, na naranči su i voće od kojeg ne biste trebali praviti sok. Pogotovo ako ga spojite zajedno s kožom. Narančine kore sadrže spojeve koji mogu nadražiti probavni sustav, uzrokujući probavne probleme, poput želučanih tegoba.

Ovo voće nije za vas da sočite sokovnikom jer će smanjiti sadržaj vlakana. Za potpunu prehranu bilo bi bolje da se naranče konzumiraju izravno.

6. Banane

Baš kao i avokado, ni banana se ne može koristiti kao sok sa sokovnikom. Razlog je taj što je ovo voće dovoljno gusto da neće pružiti puno vode.

Ovo voće vam je bolje raditi smoothieje nego sok. Dodajte ostale sastojke, poput jogurta, naranče, meda ili bademovog mlijeka kako bi okus bio ukusniji.

7. Ananas

Ananas je voće koje ima puno vode pa ga je lako preraditi u čašu soka. Nažalost, sok od soka od ananasa ne donosi vam punu prehranu voća. Dakle, najbolji način da se dobije ovo voće koje se jede izravno.

Izvor fotografije: Food Revolution.

x