Sadržaj:
- Budite svjesni opasnosti ketoze zbog nedostatka ugljikohidrata
- Koliko ugljikohidrata mora biti smanjeno ako želite dijetu?
- Znakovi i simptomi nedostatka ugljikohidrata
- 1. Šepavi, letargični, nemoćni
- 2. Zatvor
- 3. Nutritivni nedostaci
- 4. Glavobolja i mučnina
Mnogi ljudi počinju smanjivati unos ugljikohidrata kako bi izgubili na težini. Postoji i šačica ljudi koji se iz istog razloga potpuno suzdržavaju od ugljikohidrata. Iako ste na dijeti, vašem tijelu i dalje trebaju ugljikohidrati kao izvor energije. Slijede znakovi nedostatka ugljikohidrata kojih morate biti svjesni.
Budite svjesni opasnosti ketoze zbog nedostatka ugljikohidrata
Ako je vaš unos ugljikohidrata tijekom dijete manje od 50 grama dnevno, vaše će tijelo automatski tražiti druge izvore energije kako bi moglo održati sve vrste funkcija. Obično su ciljane rezerve tjelesne masti. Ovo se stanje naziva ketoza.
Ako se nastavi, proces ketoze rezultirat će nakupinom ketonskih spojeva kao nusproduktom metabolizma masti.
Prekomjerna razina ketona u tijelu može uzrokovati dehidraciju i poremetiti ravnotežu kemijskih spojeva u krvi. Kao rezultat toga, visoka razina glukoze i ketona u krvotoku. Ovo se stanje naziva ketoacidoza. Ketoacidoza mijenja prirodu krvi u kiselinu koja može naštetiti zdravlju.
Koliko ugljikohidrata mora biti smanjeno ako želite dijetu?
Na temelju smjernica za stopu adekvatnosti hranjivih sastojaka indonezijskog Ministarstva zdravstva, zdravim odraslima općenito se preporučuje da unose oko 300-400 grama ugljikohidrata dnevno. Imajte na umu da potrebe svake osobe za ugljikohidratima mogu varirati, ovisno o dobi, spolu, visini i težini, razini aktivnosti, kao i dnevnim potrebama za kalorijama.
Obroke s ugljikohidratima možete prepoloviti dok ste na dijeti - na oko 150-200 grama dnevno. Ako ga želite još više smanjiti, svejedno morate zadovoljiti najmanje 40% ukupnih tjelesnih ugljikohidrata. To je tako da tijelo ne osjeća negativne simptome nedostatka ugljikohidrata.
Znakovi i simptomi nedostatka ugljikohidrata
1. Šepavi, letargični, nemoćni
Ugljikohidrati se pretvaraju u šećer u krvi kako bi napajali tijelo, posebno za mozak i živčani sustav. Međutim, ne koristi se sva glukoza izravno za energiju. Neke ćelije jetre, mišića i tijela pohranit će se kao rezervna kada su kasnije potrebne.
Zbog toga ćete se osjećati slabo kad jedete manje ugljikohidrata. Tijelo nema dovoljno energije za aktivnosti, plus nemate uštede koje biste kasnije mogli iskoristiti. Osim toga, nedostatak ugljikohidrata također vam otežava jasno razmišljanje i fokusiranje na nešto.
2. Zatvor
Ugljikohidrate ne možete dobiti samo iz škrobne hrane. Također možete pronaći ugljikohidrate iz mnogih povrća i voća, kao i orašastih plodova i sjemenki. Razlika je u tome što su ovi ugljikohidrati zdraviji jer sadrže puno vlakana.
Stoga tijelo kojem nedostaje zdravih ugljikohidrata obično pokazuje simptome zatvora ili poteškoće s defekacijom zbog istodobnog nedostatka vlakana.
Da biste to popravili, odmah konzumirajte složene ugljikohidrate kao što su kruh od cjelovite pšenice, tjestenina i žitarice. Ove vrste složenih ugljikohidrata mogu vam pomoći poboljšati probavu i smanjiti rizik od zatvora.
3. Nutritivni nedostaci
Kao što je gore objašnjeno, neki izvori voća i povrća također su obogaćeni ugljikohidratima. Ako rijetko jedete voće i povrće s visokim udjelom ugljikohidrata, prijeti vam pothranjenost.
Primjerice, agrumi, brokula i rajčica dobri su izvori vitamina C za imunitet. U međuvremenu, mrkva, slatki krumpir i marelice vrste su voća i povrća koje su bogate vitaminom A za zdrave oči. Iako cjelovite žitarice i orašasti plodovi sadrže puno minerala i vitamina B skupine koji su također dobri za tijelo.
Ovo voće ne sadrži samo vitamine, već i ugljikohidrate koji su potrebni tijelu. Osim što ćete izgladniti ugljikohidrate, vaše će tijelo postupno pokazivati i simptome pothranjenosti ako ograničite unos ugljikohidrata u prehrani.
4. Glavobolja i mučnina
Kao što je prethodno objašnjeno, drastično ograničavanje unosa ugljikohidrata na manje od 50 grama dnevno može dovesti do ketoze. Ketoza ili naslage ketona u tijelu potaknut će mučninu, glavobolju, neugodan zadah i gubitak svijesti.
Ne škodi smanjiti unos ugljikohidrata ako želite početi jesti zdravo. Ključno je upravljati dnevnim udjelima ugljikohidrata kako ne biste pretjerali, a svoje izvore ugljikohidrata odaberite zdravije.
x
