Sadržaj:
- Blagodati kozjeg mlijeka za zdravlje
- 1. Tijelo ga lako apsorbira i probavlja
- 2. Bogat kalcijem i esencijalnim masnim kiselinama, ali nizak kolesterolom
- 3. Dobro za njegu kože
- 4. Niži rizik od alergije
- Što se mora uzeti u obzir prije pijenja kozjeg mlijeka
Do sada su možda mliječni proizvodi uvijek bili sinonim za krave. Zapravo, kozje mlijeko pruža blagodati koje nisu ništa manje zdrave, znate. U stvari, neki istraživači procjenjuju da je hranjivi sadržaj kozjeg mlijeka bolji od kravljeg. Razlog je taj što su hranjivi i hranjivi sastojci u kozjem mlijeku vrlo slični majčinom mlijeku, što olakšava probavu u ljudskom tijelu baš kao i majčino mlijeko. Jeste li znatiželjni o ostalim prednostima kozjeg mlijeka? Pročitajte kako biste saznali odgovor.
Blagodati kozjeg mlijeka za zdravlje
Osim što sadrži kalcij, kozje mlijeko zapravo je bogato i antioksidantima i dobrim masnim kiselinama koje mogu zadovoljiti prehrambene potrebe tijela. Evo raznih zdravstvenih blagodati kozjeg mlijeka koje biste trebali znati.
1. Tijelo ga lako apsorbira i probavlja
U usporedbi s kravljim mlijekom, masti sadržane u kozjem mlijeku su manje. Uz to, nakupine bjelančevina kozjeg mlijeka koje nastaju djelovanjem želučane kiseline također su mekše, tako da će ih biti lakše probaviti.
Ne samo da sadrži malo masti, kozje mlijeko sadrži i malo laktoze ili šećera. Zato za one od vas koji mogu imati intoleranciju na laktozu ili imaju poteškoće s probavom kravljeg mlijeka, konzumiranje kozjeg mlijeka može biti pravo rješenje.
2. Bogat kalcijem i esencijalnim masnim kiselinama, ali nizak kolesterolom
Neki smatraju kravlje mlijeko jednom od namirnica s visokim udjelom kalcija. Zapravo, kozje mlijeko također je bogato kalcijem i fosforom koji su dobri za stvaranje kostiju. Uz to, visok sadržaj esencijalnih masnih kiselina poput linolne i arahidonske može smanjiti ukupnu razinu kolesterola i održavati razinu triglicerida u tijelu. Razlog je taj što je sadržaj ovih masnih kiselina izvor energije koja se brzo sagorijeva i ne skladišti u tijelu kao masnoća. Zato kozje mlijeko može biti zdravo piće za sprečavanje srčanih bolesti.
3. Dobro za njegu kože
Sadržaj masnih kiselina i triglicerida koji se nalaze u kozjem mlijeku ne samo da održava zdravlje unutrašnjosti tijela, već može imati dobar učinak na održavanje zdrave kože. Kozje mlijeko također ima visoku razinu vitamina A, koji može pomoći u borbi protiv akni i poboljšati cjelokupno zdravlje kože.
Osim toga, sadržaj mliječne kiseline u kozjem mlijeku također pomaže u čišćenju tijela od mrtvih stanica kože i olakšava tonus vaše kože. Stoga se nemojte iznenaditi ako su proizvodi od kozjeg mlijeka dostupni i u proizvodima za njegu kože, poput sapuna od kozjeg mlijeka i maski od kozjeg mlijeka.
4. Niži rizik od alergije
Jeste li alergični na kravlje mlijeko? Pokušajte piti kozje mlijeko. Kozje mlijeko ima nešto manji rizik od alergija od kravljeg mlijeka. To je zato što kozje mlijeko sadrži manje proteinskih spojeva koji uzrokuju alergije, naime alfa 1 kazein.
Većina ljudi koji su alergični na kravlje mlijeko zapravo su osjetljivi na ove spojeve. Razlog je taj što je ovaj protein vrlo opasan za neke ljude, jer može izazvati upalu. Zapravo, ova alergija može uzrokovati probavne poremećaje poput sindroma iritabilnog crijeva, Crohnove bolesti, propusnih crijeva i kolika koje su teške u želucu. I ne samo to, pojavit će se i nekoliko drugih problema zbog alergija na proteine poput akni, autoimunih bolesti i kožnih problema poput ekcema.
Što se mora uzeti u obzir prije pijenja kozjeg mlijeka
Kao i kod kravljeg mlijeka, dobro je ne davati kozje mlijeko bebama mlađim od jedne godine. To je zato što je bebin probavni sustav još uvijek previše osjetljiv i savršen za preradu mlijeka, osim majčinog. Dakle, prvo se trebate posavjetovati sa svojim liječnikom ako djeci želite davati mlijeko koje nije majčino.
Osim toga, ne zaboravite, još uvijek morate paziti na sterilizaciju kozjeg mlijeka koje konzumirate. Dobro je odabrati kozje mlijeko koje je pasterizirano ili zagrijano kako bi se osigurala njegova sigurnost.
x
