Hranjivi sadržaj prepeličjih jaja koristan je za zdravlje

Jaja prepelice su jaja proizvedena od prepelica. Ova mala jaja možete pronaći kao nadjev za juhe od povrća ili ih koristiti kao satay kao dodatak svojoj kaši za doručak ujutro. Jeste li znatiželjni o prednostima i nutritivnom sadržaju prepeličjih jaja?

Koji su nutritivni sadržaji prepeličjih jaja?

1. Bogato proteinima

Baš kao i pileća jaja, i prepeličja jaja sadrže puno proteina. Jedna porcija prepeličjih jaja (sadrži 5 jaja) sadrži 6 grama proteina što ispada koliko i jedno pileće jaje.

Proteini su tijelu potrebni da bi se koristili kao izvor energije, održavali izdržljivost, održavali zdravu kožu i kosu i izgrađivali i jačali mišićnu masu.

2. Bogat vitaminom A i holinom

Mini jaja koja proizvode prepelice također su bogata vitaminom A i holinom. Svaka porcija prepeličjih jaja nudi 119 miligrama kolina i 244 IU vitamina A. To znači da porcija jaja prepelice (što odgovara 5 jaja) može osigurati oko 22-28% vaše dnevne potrebe za kolinom i 8-10% vaše dnevni unos vitamina A.

Ove dvije hranjive tvari djeluju zajedno kako bi imunološki sustav tijela djelovao kako bi spriječio rizik od bolesti i infekcija, posebno sprečavajući razvoj srčanih bolesti. Vitamin A i kolin također djeluju kako bi održali funkciju živčanog sustava i osjet vida.

3. Visoko u selenu i željezu

Prepeličja jaja sadrže više selena (26%) i željeza (9%) od pilećih jaja.

Selen je koristan za održavanje kognitivne funkcije mozga, povećanje metabolizma hormona štitnjače i saniranje oštećenja DNA. U međuvremenu željezo djeluje tako da proizvodi zdrave crvene krvne stanice kako bi spriječilo anemiju. Željezo također može imati potencijal za zaštitu od bolesti srca.

Kombinacija željeza i selena potrebna je tijelu za metabolizam mišića i održavanje zdravih krvnih žila.

Budite oprezni, prepeličja jaja sadrže puno kolesterola

S bezbroj hranjivih sastojaka koje imaju, prepeličja jaja su niskokalorična hrana, što iznosi samo oko 71 kcal (4% tjelesnih potreba). Međutim, nemojte se previše samozadovoljiti jesti ova mini jaja.

Jedna porcija prepeličjih jaja sadrži 380 mg kolesterola, što je gotovo dvostruko više od maksimalne dnevne granice kolesterola prema Američkom udruženju za srce.

Porcija prepeličjih jaja također sadrži 1,6 grama zasićenih masnoća koje mogu povećati kolesterol. Stoga, nemojte se prejesti.

x