Hrana koja može spriječiti rak dojke

Na žene se mora primjenjivati ​​zdrava prehrana kako bi se smanjio rizik od raka dojke. Osim toga, zdrava prehrana također je potrebna kako bi se pomogao proces oporavka tijekom liječenja raka dojke, kao i da bi se spriječio rizik od povratka stanica karcinoma. Dakle, koje se vrste hrane za rak dojke preporučuju kao način prevencije raka dojke i koje su dobre za ljude s ovom bolešću?

Hrana za prevenciju raka dojke

Ne samo da osigurava tijelu potrebne hranjive sastojke, vjeruje se da neka zdrava hrana usporava razvoj stanica raka. Ova hrana uglavnom sadrži vlakna i malo zasićenih masti.

Razlog je taj što je zasićena masnoća jedna od supstanci u hrani koja uzrokuje rak dojke. U međuvremenu, vlakna, poput povrća i voća, zapravo mogu smanjiti rizik od raka dojke.

Objavljeno istraživanje Američki časopis za kliničku prehranu rekao je da vođenje dijete s dominacijom povrća i voća može smanjiti rizik od raka dojke i do 15 posto. Stoga se oboljelima od raka dojke savjetuje da ovu hranu konzumiraju najmanje 5 različitih obroka svaki dan.

Zatim, koja je vlaknasta hrana dobra za prevenciju, kao i za oboljele od raka dojke? Evo popisa za vas:

1. Povrće gomolja

Povrće je gomoljasto ili je uključeno u obitelj križonosan, poput karfiola, zelene gorušice (caisim), brokule i zelenog kupusa, vjeruje se da su hrana za prevenciju raka dojke.

Ova vrsta povrća bogata je antioksidansima i glukozinolatima. Glukozinolati su tvari u hrani koje pomažu u zaštiti stanica od oštećenja DNA. Ova tvar također može ubiti stanice raka inhibirajući stvaranje tumorskih krvnih žila i migraciju tumorskih stanica koje pokreću metastaze.

2. Zeleno povrće

Zdrava hrana koja je dobra za druge oboljele od raka dojke, odnosno zeleno povrće, poput špinata, kelja, rotkvice ili salate. Ova vrsta povrća također sadrži antioksidanse i puno vlakana. Antioksidanti pomažu u borbi protiv učinaka slobodnih radikala u tijelu koji mogu oštetiti zdrave stanice i potaknuti rak.

Izvještava Breastcancer.org, općenito, tamno voće i povrće sadrži više antioksidansa od ostalog voća ili povrća. Stoga možete odabrati tamnije zeleno povrće kako biste ove prednosti postigli optimalnije.

3. Mrkva, rajčica i naranča

Sva tri sadrže visoke karotenoide. Karotenoidi su svijetlocrveni, žuti i narančasti pigmenti koji se nalaze u mnogim vrstama voća i povrća. Ovi spojevi sadrže važne antioksidanse koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala koji mogu uzrokovati rak dojke.

Osim mrkve, rajčice i naranče, možete jesti i guavu, mango, rajčicu, batat, bundevu i lubenicu.

4. Celer, bosiljak i korijander

Celer, bosiljak i korijander sadrže apigenin, flavonoidni antioksidans za koji je poznato da ima protuupalna, antioksidativna i antikancerogena svojstva. Prema studiji u časopisu Javni pristup HHS-u , apigenin može inhibirati rast HER2 stanica raka dojke. Međutim, potrebna su daljnja istraživanja kako bi se dokazali ovi zaključci.

Osim konzumiranja celera, bosiljka i korijandera, možete jesti i čaj od kamilice koji je također izvor apigenina.

5. Maslinovo ulje

Maslinovo ulje izvor je omega 3 masti. U usporedbi s transmašama i zasićenim mastima, birajte izvore hrane sa zdravim masnoćama, poput omega-3 masnih kiselina.

Istraživanje u časopisima Istraživanje raka dojke spomenuto, žene s rakom dojke koje redovito konzumiraju omega 3 masne kiseline imaju 25% manje šanse za recidiv u roku od 7 godina nakon dijagnoze. Smatra se da je to zato što su omega 3 masne kiseline sposobne smanjiti upalu u tijelu što je jedan od uzroka raka dojke.

Osim maslinovog ulja, nekoliko drugih vrsta hrane sadrži omega-3 masne kiseline, i to losos, sardine, ulje jetre bakalara, orasi i avokado.

6. Bobice

Bobice, poput borovnice , jagoda, maline, i brusnice, sadrži antocijaninske spojeve koji imaju protuupalna i antitumorska svojstva, uključujući tumore u dojkama. Stoga bobice mogu biti dobra hrana oboljelima od raka dojke i mogu biti preventiva protiv ove bolesti.

7. Soja

Soja je preporučeni izvor zdrave hrane oboljelima od raka dojke jer je bogata proteinima, zdravim masnoćama, vitaminima i mineralima. I ne samo to, soja sadrži i antioksidanse koji se nazivaju izoflavoni.

Studija iz 2017. godine pokazala je da je visok unos izoflavona povezan sa smanjenom smrtnošću iz različitih uzroka. To je ono što čini hranu bogatu izoflavonom koja se preporučuje oboljelima od raka dojke.

Soja se obično prerađuje u razne vrste hrane, poput tofua, tempeha ili sojinog mlijeka. Također možete jesti soju edamame da biste iskoristili njezine prednosti.

8. Cjelovite žitarice

Cjelovite žitarice dobra su hrana za oboljele od raka dojke i mogu biti preventiva za ovu bolest. Razlog je taj što ova hrana ne prolazi kroz brojne procese, tako da hranjive tvari u njoj imaju tendenciju da budu čvrste i ne erodiraju.

Ova hrana također je bogata složenim ugljikohidratima, vlaknima, fitokemikalijama, vitaminima i mineralima. Kako je izvijestila klinika Cleveland, istraživači u Kini otkrili su da visok unos vlakana može promijeniti rad hormona u raku dojke.

Hrana koja je uključena u cjelovite žitarice uključuje smeđu rižu, crnu rižu, pšenicu, kukuruz i sirak.

9. Nemasno mlijeko

Mlijeko i mliječni proizvodi doista su jedna od namirnica koju treba izbjegavati jer sadrže visoku masnoću. Međutim, sadržaj vitamina D u mlijeku i mliječnim proizvodima koristan je za oboljele od raka dojke. Stoga mlijeko i nemasni mliječni proizvodi mogu biti dobra hrana oboljelima od raka dojke.

Istraživanja pokazuju da žene s niskom razinom vitamina D imaju veći rizik od razvoja raka dojke. Razlog je taj što se vjeruje da vitamin D igra ulogu u kontroli rasta normalnih stanica dojke i možda će moći zaustaviti rast stanica raka dojke.

Da biste postigli ove pogodnosti, možete odabrati drugu hranu koja također sadrži vitamin D, poput ribe, sojinog mlijeka ili jaja.

10. Luk

Na temelju istraživanja koje su proveli znanstvenici sa Sveučilišta u Portoriku, žene koje su jele više luka imale su 67% manji rizik od razvoja raka dojke u odnosu na žene koje ga nisu jele.

Ovaj je zaključak dobiven nakon 6 godina provedenog istraživanja u Portoriku. Regija je odabrana jer je broj oboljelih od raka dojke manji od ostalih regija u Sjedinjenim Državama ili Europi. Sudionici u regiji također su konzumirali više luka, jedan od njih s jelima sa sofrito začinima.

Međutim, ovo se istraživanje još uvijek provodi u malom opsegu, pa su potrebna daljnja istraživanja kako bi se dokazalo da ova hrana može spriječiti rak dojke.