Ako želite biti vitki, jesti manje masti ili ugljikohidrata? & bik; zdravo zdravo

Smanjivanje konzumacije masti i ugljikohidrata najčešći je način za ljude koji žele usvojiti zdrav način života ili izgubiti kilograme. Masnoća i ugljikohidrati važni su hranjivi sastojci u izgradnji tijela, ali ako su prekomjerni, bit će nezdravi. Isto tako, ako tijelu nedostaju ove dvije hranjive tvari. Pa koji je zdraviji između smanjenja konzumacije masti ili ugljikohidrata?

Mehanizam niske potrošnje masti

Naše prehrambene navike neizravno će utjecati na to kako se naša tijela prilagođavaju skladištenju energije i potrebama. Prirodno, ako nedostaje prehrane, tijelo reagira poput osjećaja slabosti i želi jesti više, pogotovo kada ste na dijeti s malo masnoće ili u narodu poznato kao ' prehrana s malo masnoće. '

Niska konzumacija masti znači da smanjujemo količinu unosa masti ograničavajući broj grama masti u prehrani. Potrebe svih za unosom masti su različite, jer svatko ima svoje obrasce potrošnje i nutritivnu ravnotežu. Jednostavan primjer je ako osoba treba puno vitamina A, s nedostatkom konzumacije masti, tijelo će također iskusiti ograničenja u apsorpciji vitamina A iz hrane, koji je vitamin topiv u mastima. Ne samo da apsorbiraju vitamin A, masnoće su potrebne i za ostale fiziološke funkcije tijela.

Barem za odrasle, unos masti dobiva se od 20-35% dnevnog unosa. Ako je normalna konzumacija 2000 kalorija dnevno, tada je potrebno oko 44 do 78 grama masti dnevno. Iako vam smanjenje unosa masti može pomoći da brzo izgubite kilograme, to neće dugo trajati i neće biti dobro za vaše zdravlje. To je još više ako pogriješite smanjujući masnoću, ali i dalje jedući velik unos ugljikohidrata. Uz to, blagodati prehrane s malo masnoća obično su malobrojne i manje konzistentne, za razliku od prehrane s malo ugljikohidrata.

Zašto je bolje smanjiti unos ugljikohidrata?

Smanjenje ugljikohidrata jedna je od najčešće korištenih prehrambenih strategija. Ova metoda nije učinkovita samo za mršavljenje već ima pozitivan utjecaj na zdravlje iako ste već zdrave težine. Ugljikohidrati su hranjive tvari koje se nalaze u mnogim namirnicama poput biljaka, voća i mlijeka. Ugljikohidrati se također dijele na jednostavne i složene ugljikohidrate. Vrsta ugljikohidrata koji se konzumira utjecat će na mehanizme u tijelu i na to kako utječu na zdravlje i tjelesnu težinu.

Jednostavni ugljikohidrati skupina su ugljikohidrata koji se lako razgrađuju u glukozu (šećer). Ti se ugljikohidrati nalaze u namirnicama poput riže, bijelog kruha, tjestenine, raznih kolača, slatkiša i raznih pića sa sodom i zaslađivačima. Za razliku od složenih ugljikohidrata, koji uglavnom potječu od vlaknastog povrća ove vrste, teže će se razgraditi na šećer.

Jednostavni ugljikohidrati tijelo će se lakše razgraditi i apsorbirati u kalorije i povećati razinu šećera u krvi. U međuvremenu se složeni ugljikohidrati teže razgrađuju i imaju vrlo nizak učinak na povećanje šećera u krvi, kao i na stvaranje trajnije energije za tijelo. Dakle, konzumacija jednostavnih ugljikohidrata lakše će potaknuti pretilost i povećanje šećera u krvi što može dovesti do nedostatka inzulina i dijabetesa.

Kako se hraniti zdravo s malo ugljikohidrata?

Ako želite ići na dijetu s malo ugljikohidrata, usredotočite se na smanjenje unosa jednostavnih ugljikohidrata smanjenjem riže i šećera u pićima i hrani. Uz to, smanjite konzumaciju prerađene hrane jer sadrži puno ugljikohidrata iz brašna i šećera. Maksimalna dnevna količina ugljikohidrata je 130 grama ili ekvivalent od 520 kalorija. Umjesto toga, pomnožite potrošnju proteina dobivenih iz crvenog mesa i bijelog mesa, ribe i jaja.

Ne brinite, naša tijela još uvijek mogu zadovoljiti svoje potrebe za kalorijama, jer se ugljikohidrati i dalje mogu dobiti iz razne hrane koju jedemo svakodnevno, osim ako ništa ne jedete i pustite da tijelo gladuje. Mnoga su istraživanja pokazala da višak ugljikohidrata zapravo dovodi do značajnog nakupljanja masti i dovodi do pretilosti, u usporedbi sa samom potrošnjom masti. To je zato što ugljikohidrati proizvode više kalorija i ako se ne koriste, skladište se u sloju masnog tkiva.

I masti i ugljikohidrati makronutrijenti su potrebni tijelu. Ako samo želite mršavljenje, ove dvije vrste dijeta, ako se dosljedno rade, mogu vam pomoći da izgubite kilograme. Ali uzmite u obzir i ravnotežu hranjivih sastojaka koje tijelo treba i učinke na zdravlje koje uzrokuje.