Sadržaj:
- Razne vrste nezdravog doručka koje treba izbjegavati
- 1. Čaša voćnog soka bez ikakve druge hrane
- 2. Krafne, kroasani, kolači, peciva, kiflice
- 3. Kobasica, slanina, šunka i grumenci
- 4. Žitarice s malo vlakana
- 5. Nasi Uduk, vermicelli i prženi
Dobar doručak sastoji se od hrane kao izvora ugljikohidrata, priloga, povrća, voća i pića. Ako ne jedete jutarnje i popodnevne grickalice, preporučuje se da se dio za doručak preporučuje kako bi se zadovoljila jedna trećina vaših kalorija u danu. Unatoč tome, još uvijek postoji mnogo ljudi koji preskaču doručak ili biraju nezdravu hranu. Koje vrste hrane trebate izbjegavati za doručkom?
Razne vrste nezdravog doručka koje treba izbjegavati
Doručak je jedno od najvažnijih doba obroka u vašem danu. Prema Smjernicama za uravnoteženu prehranu koje je izdalo Ministarstvo zdravlja, doručak je aktivnost jedenja i pića koja se provodi između jutarnjeg buđenja i devet sati radi zadovoljenja dijela dnevnih prehrambenih potreba (15-30% prehrambenih potreba) kako bi se ostvario zdrav, aktivan i produktivan život. Doručak možete usporediti s prvim gorivom prije nego što započnete sve aktivnosti u jednom danu
1. Čaša voćnog soka bez ikakve druge hrane
Čaša voćnog soka za doručkom zasigurno je osvježavajuća, ali ne može se reći da je samo čaša voćnog soka doručak. To je još više ako je ono što konzumirate komercijalni voćni sok u pakiranjima s dodanim šećerom, bojom, konzervansima i drugim dodacima hrani. Sokovi koji izgledaju zdravo poput sokova od povrća hladno prešana nije uvijek zdravo ako je jedini izvor vaše hrane za doručkom.
Većina sokova sadrži samo ugljikohidrate i šećer. To će vas brzo ogladniti prije vremena za ručak, što čini veću vjerojatnost da jedete grickalice s visokim udjelom šećera i masti.
Voće koje se preporučuje za doručak preporučuje se ono koje sadrži vlakna, poput jabuka, na primjer. Ako želite konzumirati voćni sok, to je u redu, ali pokušajte napraviti vlastiti voćni sok kako biste mogli izmjeriti razinu šećera koji koristite. Ne zaboravite i dalje kombinirati svoje voćne sokove s hranom bogatom proteinima.
2. Krafne, kroasani, kolači, peciva, kiflice
Nezdravi doručak koji morate izbjegavati su krafne i drugi proizvodi od tijesta, jer su većina samo šećer i masnoća. Na primjer, u krofnama se koristi šećer, vrhnje i prži se na taj način duboko pržena . To čini krafne visokokaloričnim, ali minimalno u prehrambenoj kvaliteti, jer sadrže samo ugljikohidrate i masti te nezdrave vrste.
Šećer je izvor jednostavnih ugljikohidrata, tako da će vam brzo povisiti šećer u krvi, ali i brzo ga smanjiti, pa ćete prije ručka osjećati glad.
Masnoća koja dolazi od prženja uglavnom metodom duboko pržena, je vrsta zasićenih masnoća koja je opasna po zdravlje jer može utjecati na razinu kolesterola u krvi. Uštipci i peciva mogu biti međuobrok kad povremeno jedete vani, ali ne biste ih trebali učiniti glavnim obrokom za doručak.
3. Kobasica, slanina, šunka i grumenci
Prerađeno meso je vrsta mesa koja je štetna za zdravlje. Studija koju su proveli istraživači s Harvarda otkrila je da će svakih 50 grama prerađenog mesa koje pojedete povećati rizik od razvoja srčanih bolesti za 42%. Ako jedete samo prerađeno meso za doručak, tada će se povećati i šanse za prekomjernu težinu i pretilost jer obično prerađeno meso sadrži puno zasićenih masti.
4. Žitarice s malo vlakana
Jedenje žitarica je opcija za neke ljude zbog njihove jednostavne prezentacije i uštede vremena. Ali ipak morate obratiti pažnju na nutritivni sadržaj sadržan u pakiranju žitarica, odaberite žitarice koje sadrže najmanje 3 grama vlakana u svakoj porciji.
Ako odabirete žitarice za djecu, dobro pazite na korištene sastojke. Šarene žitarice od umjetnih boja mogu utjecati na zdravlje djece, nekoliko studija povezalo je boje hrane s ADHD-om i hiperaktivnošću djece.
Ako želite pomiješati žitarice s mlijekom, najbolje je koristiti obično mlijeko umjesto zaslađenog kondenziranog mlijeka. Jer, zaslađeno kondenzirano mlijeko dobilo je puno dodanog šećera.
5. Nasi Uduk, vermicelli i prženi
To je poznati meni s doručkom u Indoneziji, ili ga možda obično konzumirate. Iako je zasitna, ispada da se ova vrsta hrane može kategorizirati kao nezdrav doručak. Štoviše, ako se Nasi Uduk poslužuje s rezancima od pržene riže, prženim čilijem od krumpira i prženom hranom.
Ako primijetite, Nasi Uduk već je izvor ugljikohidrata, ako dodate rižinu vermicelli ili krumpir, unos ugljikohidrata povećat će se višestruko. Osim toga, pržena hrana koju konzumirate obično ima puno masnoća jer sadrži puno ulja.
Ako ste navikli jesti ribu uduk za doručak, pokušajte je kombinirati s prilozima koji sadrže proteine i voće, smanjujući unos previše jednostavnih ugljikohidrata.
x
