5 Recept za domaće kolutiće od jaja u stilu suvremenih grickalica

Oni koji vole grickati moraju biti dobro upoznati s ukusnim okusom kolutova jaja. Bez obzira na to, zalogaji uz cestu nisu nužno higijenski i zajamčeno zdravi, znate! Ako žudite jesti kolutove jaja, zašto ne biste probali sami napraviti kod kuće zdravije sastojke? Definitivno je čišći, hranjiviji, a naravno i zasitan. Pogledajte recept za zdravi kolut od jaja u nastavku, da!

Zdravi i hranjivi recept za domaće kolutove jaja

1. Recept za kolutove jaja od brokule

Potrebni materijali:

• 3 pileća jaja
• 1 zdjela brokule koja je očišćena i kuhana na pari
• 1 žlica brašna
• 300 ml biljnog ulja
• ½ žličica soli
• ¼ mljeveni papar
• 5 do 10 ražnjaka

Kako napraviti kolutiće od jaja od brokule:

• Brokulu narezanu zalijepite ražnjem.
• Kombinirajte sastojke poput pilećih jaja, brašna, soli i papra u jednoj zdjeli. Otresite dok se sve dobro ne sjedini.
• Smjesu od jaja ulijte u praznu bocu umaka s plastičnim lijevkom na kraju
• Ulijte i zagrijte ulje u tavi
• Smjesu od jaja ulijte 2 puta u vruće ulje
• Odmah dodajte brokulu satay u kružnom ili kružnom smjeru. Ostavite brokulu prekrivenu jajima.
• Brzo razvaljajte do ruba posude kako bi se jaja uredno uvaljala.
• Izvadite i ocijedite nakon što su pržena jaja zlatnožuta. Ponavljajte dok se ne upotrijebi sve tijesto.

2. Recept za kolut od jajnih kobasica

Potrebni materijali:

• 3 pileća jaja
• ½ šalica mrkve i celera, nasjeckana mala
• 1 žlica brašna
• 300 ml biljnog ulja
• ½ žličica soli
• ¼ mljeveni papar
• 5 prženih kobasica od govedine ili piletine
• 5 do 10 ražnjaka

Kako napraviti recept za kolutiće od mrkve:

• Kobasice pržite dok se gotovo ne skuhaju na vrućem ulju, izvadite i ocijedite
• Pržite kobasicu koja je ispržena gotovo na oko ražnjem
• Kombinirajte sastojke kao što su pileća jaja, brašno, nasjeckana mrkva, nasjeckani celer, sol i papar u jednoj zdjeli. Otresite dok se sve dobro ne sjedini.
• Smjesu od jaja ulijte u praznu bocu umaka s plastičnim lijevkom na kraju
• Ulijte i zagrijte ulje u tavi.
• Smjesu od jaja ulijte 2 puta u vruće ulje.
• Odmah stavite kobasicu satay u kružnom ili kružnom smjeru. Ostavite brokulu prekrivenu jajima.
• Brzo razvaljajte do ruba posude kako bi se jaja uredno uvaljala.
• Izvadite i ocijedite nakon što su pržena jaja zlatnožuta. Ponavljajte dok se ne upotrijebi sve tijesto.

3. Recept s povrćem od povrća

Potrebni materijali:

• 5 kokošjih jaja
• 150 grama sitne nasjeckane mrkve
• 150 grama male sjeckane paprike
• 50 grama sitnog nasjeckanog mladog luka
• 150 grama nasjeckane cvjetače
• 2 žlice brašna
• 300 ml biljnog ulja
• 1 žličica soli
• 1 žlica mljevene paprike
• ½ šalica pileće juhe
• 5 do 10 ražnjaka

Kako napraviti recept za povrće od jaja od povrća

• U jednoj zdjeli kombinirajte sastojke kao što su pileća jaja, brašno, nasjeckana mrkva, nasjeckani zeleni luk, cvjetača, nasjeckana paprika, sol, papar i temeljac. Otresite dok se sve dobro ne sjedini.
• Smjesu od jaja ulijte u praznu bocu umaka s plastičnim lijevkom na kraju
• Ulijte i zagrijte ulje u tavi.
• Smjesu od jaja ulijte 2 puta u vruće ulje.
• Odmah dodajte i zarolajte jaje u krug na ražanj
• Brzo razvaljajte do ruba posude kako bi se jaja uredno uvaljala.
• Izvadite i ocijedite nakon što su pržena jaja zlatnožuta. Ponavljajte dok se ne upotrijebi sve tijesto.

4. Recept za kolutove jaja u umaku od slanih jaja

Potrebni materijali:

• 5 kokošjih jaja
• 50 grama sitnog nasjeckanog mladog luka
• 2 žlice brašna
• 300 ml biljnog ulja
• ½ žličica soli
• ½ žlica mljevene paprike
• 5 žlica pileće juhe
• 5 do 10 ražnjaka

Morate napraviti umak od slanih jaja:

• 5 zrelih slanih žumanjaka, sjetite se samo žumanjaka
• Krem mlijeko s niskim udjelom masti
• Prstohvat papra i šećera
• 2 komada sitno zgnječenog češnjaka

Kako napraviti recept za kolut od povrća

• U jednoj zdjeli kombinirajte sastojke poput pilećih jaja, brašna, nasjeckanog zelenog luka, soli, papra i temeljca. Otresite dok se sve dobro ne sjedini.
• Smjesu od jaja ulijte u praznu bocu umaka s plastičnim lijevkom na kraju
• Ulijte i zagrijte ulje u tavi.
• Smjesu od jaja ulijte 2 puta u vruće ulje.
• Odmah dodajte i zarolajte jaje u krug na ražanj
• Brzo razvaljajte do ruba posude kako bi se jaja uredno uvaljala.
• Izvadite i ocijedite nakon što su pržena jaja zlatnožuta. Ponavljajte dok se ne upotrijebi sve tijesto.

Kako napraviti umak od slanih jaja

• Zumanjke zdrobite vilicom dok ne postanu potpuno glatki. Nakon toga dodajte vodu da umak ne bude presuh.
• Zagrijte tavu, a zatim rastopite margarin ili možete koristiti neslani maslac. Pirjajte pasirani češnjak dok ne zamiriši.
• Ulijte mliječno vrhnje, papar, šećer i vodu po ukusu.
• Umak od slanih jaja skuhajte po željenoj gustoći i okusu
• Pospite umakom od slanih jaja preko kolutova jaja i gotovo je za posluživanje

5. Recept za kolutove jaja u korejskom stilu

Potrebni materijali:

• 4 pileća jaja
• ½ mala nasjeckana mrkva
• ½ hrpa špinata, nasjeckana mala
• 50 grama sitnog nasjeckanog mladog luka
• 2 žlice brašna
• 300 ml biljnog ulja
• ½ žličica soli
• ½ žlica mljevene paprike

Kako napraviti

• Pomiješajte sve kolutove jaja u korejskom stilu
• Zagrijte neprianjajući teflon, premažite dovoljno maslaca
• Ulijte 3 žlice tijesta, neka se ravnomjerno raširi po teflonu
• Kuhano tijesto povucite do ruba teflona, ​​razvaljajte i ostavite malo tijesta
• Ulijte i ponovo spojite smjesu od jaja i rasporedite po teflonu
• Kad je kuhano, savijte ga ili smotajte
• Učinite to dok tijesto ne ponestane, ne dopustite da se tijesto raspadne
• Nakon toga, kolutovi jaja u korejskom stilu spremni su za posluživanje s toplom rižom

x