Sadržaj:
Svjesni toga ili ne, možda smo svakodnevno konzumirali opasna pića ili hranu. Ne može se poreći, slasni okus čini jezik ovisnim. U stvari, postoji mnogo loših učinaka koji vrebaju zdravlje vašeg tijela, uključujući i zdravlje vašeg mozga, zbog česte konzumacije sljedeće hrane i pića.
1. Ribe koje sadrže živu
Riba je poznata po visokom udjelu proteina, što je sigurno dobro za zdravlje. Bez obzira na to, ipak morate biti oprezni pri odabiru vrste ribe koju ćete konzumirati. Nekoliko vrsta morskih riba ima puno sadržaja žive što je opasno ako se konzumira u velikim količinama ili prečesto.
Živa će se proširiti tijelom, uključujući i mozak. Toksini uzrokovani živom mogu oštetiti središnji živčani sustav i neurotransmitere (kemikalije koje dovode živčane stanice u mozak).
Studija iz Journal of Environmental and Public Health navodi da izloženost živi također može biti vrlo štetna za bebe i djecu. Da, živa može ometati razvoj mozga i uzrokovati oštećenje komponentnih stanica u mozgu. Ako se ne liječi, otrovanje živom može dovesti do cerebralne paralize i kašnjenja u razvoju dječjeg mozga.
Ovo otkriće također je pojačano mišljenjem istraživača sa Sveučilišta Južne Floride koji su otkrili da su ljudi s visokom razinom žive u krvi doživjeli pad kognitivne funkcije od pet posto.
Ribe s visokim sadržajem žive uključuju morskog psa, žutosmeđu tunu i sabljarke. Međutim, to ne znači da ga se morate riješiti morski plodovi vaše svakodnevne prehrane. Postoje mnoge druge vrste riba s niskim udjelom žive, poput soma, inćuna i lososa.
2. Hrana bogata trans-mastima
Druge opasne namirnice s kojima se često susrećete, naime hrana s visokim udjelom trans masti. Proizvođači hrane obično koriste transmasti kako bi stvorili trajni i jednostavan prehrambeni proizvod.
Nepobitno je, ova vrsta hrane doista je vrlo dobra za konzumaciju. Na primjer margarin, pakirani zalogaji i pržena hrana poput prženih banana, pomfrita i piletina grumenčići .
Međutim, rizici koje morate prihvatiti ako jedete previše ove opasne hrane dokazano je u studiji iz 2011. godine objavljenoj na Američkoj akademiji za neurologiju. Rezultati studije sugeriraju da hrana s visokim udjelom trans masti može negativno utjecati na rad mozga i smanjiti kognitivnu funkciju mozga.
To je potvrdio i dr. Ewan McNay sa sveučilišta Albany. Ewan je rekao da zasićene masti, koje se ne razlikuju puno od transmasnih, mogu oštetiti sposobnost mozga da uči i pamti nove informacije, čak i samo 10 minuta nakon što ih konzumira.
3. brza hrana
Iza ukusnog okusa, koji ljude može učiniti ovisnima, prerađena hrana ili ono što se obično naziva brzom hranom zapravo sadrže tajne začine, naime šećer, masnoću i sol. Sadržaj soli tada može povisiti krvni tlak i smanjiti kognitivne funkcije.
Izvještavajući iz Healthlinea, studija u kojoj je sudjelovalo 52 ljudi dokazala je da jedenje prerađene hrane može naštetiti stanicama u mozgu što onda smanjuje vašu moždanu funkciju.
4. Slatka pića
Tko ne voli slatka, osvježavajuća pića poput sirupa i slatkog ledenog čaja, posebno kada je vrijeme vruće tijekom dana? Međutim, morate biti na oprezu jer konzumacija previše slatkih napitaka može naštetiti vašoj funkciji mozga i zdravlju.
Tome u prilog ide i studija iz 2015. u časopisu Journal Neuroscience, koja je pokazala da su miševi hranjeni velikim unosom šećera doživjeli ozbiljan pad kognitivne kognitivne funkcije, upalu mozga i oštećenje pamćenja.
5. Alkohol
Ako ga ne konzumirate prekomjerno, pijenje alkohola zapravo ima prilično dobre prednosti koje podržavaju vaše zdravlje. Međutim, moguće je da se alkohol također može pretvoriti u otrovno piće koje može naštetiti zdravlju vašeg mozga.
Citirano iz Healthlinea, studija pokazuje da će prekomjerno pijenje alkohola imati glavni učinak na smanjenje rada mozga i uzrokovanje poremećaja neurotransmitera u mozgu.
Loši učinci alkohola mogu utjecati i na adolescente koji još nisu stigli popiti alkohol. Jer u to se vrijeme mozak još uvijek razvijao. Tinejdžeri koji piju alkohol također su izloženi riziku od abnormalnosti u strukturi i funkciji mozga, kao i poremećajima u ponašanju u usporedbi s adolescentima koji ne piju alkohol.
x
