Kako izmjeriti porcije hrane praktično je kako bi se održala tjelesna težina

Prilagođavanje obroka uvijek je glavni oslonac za smanjenje i debljanje. Razlog je taj što dio hrane određuje koliko kalorija svakodnevno ulazi u vaše tijelo. Međutim, prepreka s kojom ćete se sigurno suočiti prilikom prilagođavanja obroka jest kako izmjeriti sastojke hrane različitih oblika i težine.

Na primjer, ako pojedete 100 grama riže, možete dobiti 175 kalorija. Međutim, kako izmjeriti 100 grama riže bez vage?

Postoji li praktičniji način mjerenja riže, priloga ili drugih sastojaka hrane tako da možete pojesti idealan dio? Pogledajte sljedeće informacije kako biste otkrili trik.

Kako izmjeriti dio obroka bez vage

Dijelovi obroka mogu se izmjeriti pozivanjem na Popis izmjenjivača hrane (DBMP). Prema indonezijskom Ministarstvu zdravstva, DBMP je popis koji sadrži nazive sastojaka hrane, težinu u gramima, težinu u veličini kućanstva, kao i energiju i nutritivni sadržaj.

Pri mjerenju porcija hrane ono na što morate obratiti pažnju je veličina kućanstva (URT). URT je mjera koja se obično koristi u kućanstvima, kao što su staklo, žlica, kotlet i tako dalje.

Na primjer, 100 grama riže koja sadrži 175 kalorija ekvivalent je jednoj mjerici. Ako iz riže želite dobiti 350 kalorija, to znači da možete pojesti dvije mjerice riže jer je teška 200 grama riže.

Ista se metoda može primijeniti i pri mjerenju porcija piletine i ostalih sastojaka hrane. Na primjer, porcija piletine od 40 grama ekvivalentna je jednom komadu piletine srednje veličine.

Bez potrebe za korištenjem vage možete procijeniti koliko hrane trebate jesti.

Doziranje sastojaka hrane prema skupini

Svaka namirnica ima oblik i težinu koji se razlikuju. Primjerice, jedno pileće jaje sigurno ima drugačiju težinu od patkinog jajeta. Potom, kako izračunati udio hrane tako velikog broja namirnica?

Indonezijsko Ministarstvo zdravlja razvrstava namirnice u Indoneziji u osam skupina. Iz ovih skupina možete ih pamtiti na temelju hrane koju najčešće konzumirate.

Slijede količine najčešće konzumiranih sastojaka hrane prema grupi.

1. Osnovni izvor ugljikohidrata (jedna porcija = 175 kalorija)

Postoji mnogo alternativa osnovnoj hrani osim riže. Kalorije u jednoj mjerici riže jednake su 1 šalici zapakiranih suhih rezanci, 3 kriške bijelog kruha i ½ šalice vermičela. Ako tražite tradicionalniju hranu, probajte 1 veliku krišku manioke ili tara.

Osnovna hrana može se dobiti i od prerađenog brašna, ali ne zaboravite prvo pripremiti žlicu. Kalorije u jednoj mjerici riže približno su jednake 5 žlica brašna i 8 žlica rižinog brašna.

2. Izvori hrane životinjskih proteina

Izvori životinjskih bjelančevina podijeljeni su u tri, i to bjelančevine s malo masnoća (50 kalorija), srednje masne (75 kalorija) i visoke masnoće (150 kalorija). Kako izmjeriti izvore proteina u obroku, gledajte komade na sljedeći način:

• Piletina bez kože, 1 srednji komad
• Fish riba srednje veličine
• Govedina 1 srednje rezana
• 10 mesnih kuglica
• 1 veliko pileće jaje
• 1 srednje patkino jaje

3. Izvori hrane biljnih bjelančevina (75 kalorija)

U biljnim izvorima bjelančevina dominiraju orašasti plodovi i njihovi pripravci, jer bjelančevina u orašastim plodovima nije ništa manje od životinjskih. Da biste izmjerili udio hrane iz ove skupine, prvo pripremite žlicu.

Možete dobiti 75 kalorija iz 2 i pol žlice soje i 2 žlice zelenog graha, graha ili kikirikija. U međuvremenu, u tom procesu možete pojesti 1 veliki tofu ili 2 srednje velika komada tempeha.

4. Povrće

Povrće je podijeljeno u tri skupine. Skupina A je povrće s vrlo niskim kalorijama, tako da se može jesti slobodno, uključujući zelenu salatu, krastavac i rajčicu.

Skupina B je povrće koje sadrži 100 grama od 25 kalorija, poput špinata, brokule, mrkve i bundeve. Način za mjerenje udjela povrća skupine A i B je upotreba čaše. Jedna porcija ekvivalentna je jednoj čaši.

U međuvremenu, skupina C sadrži povrće od čega 100 grama sadrži 50 kalorija poput lišća katuka, listova manioke i lišća papaje.

5. Voće i šećer (50 kalorija)

U ovu skupinu spadaju svi slatki plodovi. Voće veličine jabuke, banane i sapodele može se jesti pojedinačno. U međuvremenu, jedna porcija naranče, salata i raznih guava ekvivalent je dvama cijelim plodovima. Za ljubitelje manga jedna porcija jednaka je ¾ voća.

6. Mlijeko

Obično se mjeri dovoljno mlijeka u staklenim jedinicama. Međutim, svaka vrsta mlijeka sadrži različit broj kalorija. Na primjer, čaša obranog mlijeka sadrži 75 kalorija. Dok čaša kravljeg mlijeka i ¾ čaše kozjeg mlijeka sadrže 125 kalorija.

7. Ulja i masti (50 kalorija)

Najprikladniji način mjerenja ulja u dijelu obroka je upotreba žličice. Kuhanjem čajne žličice možete dobiti 50 kalorija:

• kukuruzno ulje
• sojino ulje
• maslinovo ulje
• kikirikijevo ulje
• kokosovo ulje, ili
• maslac

8. Hrana bez kalorija

Ova skupina sadrži prehrambene proizvode koji se konzumiraju u malim količinama i imaju gotovo nula kalorija, na primjer žele, ocat i umak od soje. Stoga dozu trebate prilagoditi samo za svaki obrok.

Izračun dijela obroka najjednostavniji je način reguliranja unosa kalorija koje ulaze u vaše tijelo. U početku se može činiti teškim zbog široke raznolikosti sastojaka, ali postupno će postajati lakše kako se naviknete.

x