Vrste hrane za jačanje kostiju za osteoporozu

Ako vam kosti počnu gubiti zbog osteoporoze, morate obratiti više pažnje na svoje svakodnevne navike, uključujući vrstu hrane koju jedete. Kosti se zapravo mogu ojačati sve dok unosite zdravije promjene u životni stil kostiju, od kojih je jedna hranjivom hranom. Evo nekoliko namirnica za jačanje kostiju koje se mogu koristiti onima koji imaju ovaj poremećaj u jednom pokretu.

Popis namirnica za liječenje poroznih kostiju

Zapravo, zdrava hrana za jačanje kostiju nije namijenjena samo osobama sa zdravstvenim problemima koji napadaju ljudski kostur, već se mogu jesti i za sprečavanje gubitka kostiju. Iako hrana ne mora nužno zacjeljivati ​​porozne kosti, barem hrana može pomoći u opskrbi hranom potrebnom da se kosti brzo oporave i ponovno ojačaju.

Evo raznih namirnica za jačanje kostiju koje biste trebali konzumirati za liječenje poroznih kostiju kako se ne bi lako slomile:

1. Tamnozeleno lisnato povrće

Tamnozeleno lisnato povrće izvrstan je izvor hrane koja sadrži puno vitamina i minerala.

Vitamini A, C, K, folati, željezo i kalcij obično su u obilnim količinama u ovoj vrsti povrća. Nije tajna da se različiti vitamini i minerali u hrani mogu unositi za jačanje kostiju, posebno kalcija.

Tijelu je potreban kalcij za izgradnju i održavanje snage kostiju. Osim kalcija, vitamin K dobar je i za konzumaciju kako bi smanjio rizik i ozbiljnost osteoporoze.

Zbog toga nemojte više biti lijeni jesti zeleno povrće jer su blagodati za vaše tijelo i kosti ogromne. Evo raznih tamnozelenih lisnatih povrća koje možete pokušati konzumirati:

• Brokula
• Špinat
• Zelje gorušice
• Kelj
• Bok choy

2. Mliječni proizvodi

Mliječni proizvodi uglavnom su bogati kalcijem i vitaminom D. Kalcij i vitamin D su hranjive tvari koje pomažu u održavanju zdravih kostiju i zuba. Kalcij pomaže u održavanju kostiju jakim, dok vitamin D održava razinu kalcija i fosfora u krvi.

Stoga nije pogrešno ako su mliječni proizvodi uključeni u hranu i piće za jačanje kostiju. Dvije hranjive tvari u ovoj hrani dva su važna čimbenika za održavanje zdravih kostiju i liječenje poroznih područja. Uglavnom zato što vitamin D pomaže apsorpciji kalcija u crijevima koji se izlučuje kroz bubrege.

Stoga nemojte preskakati mliječne proizvode u svakodnevnom jelovniku jer će njihov učinak na kosti biti vrlo izražen. Možete jesti raznu mliječnu hranu i pića poput jogurta, kravljeg mlijeka i sira koji pomažu u liječenju poroznih kostiju.

3. Hrana bogata proteinima

Proteini su hranjiva tvar koja je tijelu potrebna da bi održala zdravlje tkiva, uključujući mišićno tkivo. S jakim mišićnim tkivom, kosti imaju snažnu potporu. Stoga u svakodnevnoj prehrani ne propustite zdrave izvore proteina koji služe kao jačanje kostiju.

Što se tiče razne zdrave proteinske hrane koju treba konzumirati za liječenje poroznih kostiju, i to:

• Meso, po mogućnosti nemasno meso.
• Perad.
• Riba.
• Jaje.
• Orašasti plodovi.
• Proizvodi od soje, poput tofua.

4. Hrana bogata vitaminom C

Vitamin C pomaže povećati apsorpciju kalcija. Kada se konzumira zajedno s izvorom kalcija, ova kombinacija hranjivih sastojaka može maksimizirati snagu kostiju pogođenih osteoporozom.

Iz tog razloga, hrana bogata vitaminom C dobra je za jačanje kostiju jer može prevladati gubitak kostiju i vratiti zdravlje kostiju zajedno s liječenjem osteoporoze koje preporučuju liječnici. Možete jesti hranu bogatu vitaminom C, kao što su:

• Kivi
• Papaja
• Brokula
• jagoda
• naranča

5. Hrana koja sadrži magnezij

Osim kalcija i vitamina D, magnezij je i mineral koji je važan za izgradnju snage kostiju. Budući da se sposobnost tijela da apsorbira magnezij smanjuje s godinama, morate jesti dovoljno magnezija svaki dan.

Slijede izvori hrane bogati magnezijem:

• Tamna čokolada
• Avokado
• Orašasti plodovi
• Tofu
• Banana

Da biste se nosili s poroznim kostima, kombinirajte ovu raznoliku zdravu hranu s lijekovima liječnika i drugim zdravim stilovima života. Ako ostanete aktivni u sportu, također ćete pomoći vratiti snagu kostiju i održati vas aktivnim tijekom dana.

Apstinencija od hrane za ljude s osteoporozom

Pored zdrave hrane za jačanje kostiju, postoji nekoliko vrsta hrane koju oboljeli od osteoporoze trebaju izbjegavati. To je zato što hrana ili piće može pogoršati stanje ionako poroznih kostiju.

I ne samo to, ovu hranu i piće također treba izbjegavati kako bi se smanjio rizik od izazivanja osteoporoze. Jedna od namirnica koja se smatra tabuima za pacijente s gubitkom kostiju je hrana bogata natrijem.

Studija objavljena u časopisu Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition navodi da jedenje previše slane hrane povećava rizik od gubitka kostiju. Osim hrane bogate natrijem, zabranjeni su i proizvodi od soje kao što su tofu i tempeh jer sadržaj oksalata u njima inhibira apsorpciju kalcija.

Ne samo hrana, već i pića koja inače konzumirate možda neće biti dobra za zdravlje kostiju. Neke vrste pića koja se smatraju nezdravima su bezalkoholna pića i pića koja sadrže kofein, poput kave i čaja.

Jedeći preporučenu hranu za jačanje kostiju i izbjegavajući ograničenja za pacijente s osteoporozom, možda ćete moći dulje održavati čvrstoću kostiju.

Isto tako, za one koji nemaju osteoporozu, nemojte čekati da se pojave novi simptomi gubitka kostiju da bi održali svoje zdravlje. Bolje, spriječite gubitak kostiju od najranije dobi da biste živjeli zdravije i jače.

Recepti za hranu za jačanje kostiju za ljude s osteoporozom

Evo recepata za zdravu hranu i pića za jačanje kostiju koje možete pokušati napraviti kod kuće.

Tofu juha, juha od špinata i rajčice

Hranjiva vrijednost za kosti: 660 miligrama (mg) kalcija (zadovoljava 66% dnevnog unosa kalcija) i 0,99 IU vitamina D.

Materijali:

• 1 žličica biljnog ulja.
• 95 g nasjeckanog luka.
• 1 nasjeckani češnjak.
• 1,5 litre pilećeg temeljca (može se zamijeniti vodom).
• 480 g svilenog tofua, osušenog i nasjeckanog.
• 2 nasjeckane rajčice.
• 3 nasjeckana zelena luka (po želji).
• 600 g svježeg lišća špinata, oprano i osušeno, poderano ili izrezano (ako je veliko).
• 1 žlica (15 ml) sojinog umaka.
• ¼ žličice papra.

Kako napraviti:

1. Prvi korak za izradu ove hrane za jačanje kostiju je zagrijavanje tave na umjerenoj vatri; dodajte ulje i nasjeckani luk. Promiješajte luk dok ne omekša, ali ne smeđe. Dodajte češnjak i miješajte dok ne osjetite miris.
2. Dodajte pileći temeljac i promiješajte krčka. Dodajte rajčicu, tofu i smanjite vatru. Pustite da juha krčka nekoliko minuta dok rajčica ne omekša, ali ne bude kašasta.
3. Unesite ostale sastojke, vlasac, špinat, papar. Kuhajte dok špinat ne uvene.
4. Kušajte juhu i dodajte začine ako je potrebno.
5. Poslužite toplo.

Napitak od jogurta od mente

Hranjiva vrijednost za vaše kosti: 149 mg kalcija (14,94% dnevnog unosa kalcija)

Materijal:

Za ovaj recept trebat će vam:

• 1 čaša jogurta.
• 2,5 čaše vode ili gazirane mineralne vode (soda).
• 1 žličica suhe metvice.
• sol.
• crni papar (po želji).

Kako napraviti:

1. Istucite jogurt dok ne postane glatko.
2. Dodajte metvicu, sol i crni papar i dobro promiješajte. Dodajte vodu i miješajte postupno dok ne postigne željenu gustoću.
3. Smjesu stavite na nekoliko sati u hladnjak.
4. Prije pijenja ponovo promiješajte.