3 jednostavna koraka za smanjenje unosa mikroina u hrani

Osim soli, uporaba micina mora biti ograničena. Ako se ova aroma hrane konzumira u suvišku, postoje zdravstveni problemi koji će se s vremenom pojaviti. Pa, kako smanjiti unos mikroina iz hrane? Hajde, pogledajte sljedeće savjete.

Koliko možete jesti micin dnevno?

Micin ili poznat kao MSG, zvani MSG, čini okus hrane još ukusnijim.

Iako se osjeća jezivo za jezik, mora se razmotriti upotreba mikrona. Pretjerana konzumacija mikroina može uzrokovati razne probleme, poput glavobolje, ukočenosti mišića ili mučnine, posebno osobama koje su osjetljive na ove sastojke.

Kod osoba s određenim zdravstvenim problemima treba ograničiti upotrebu mikina. Ako želite smanjiti unos mikina u hranu, prvo znajte koliko dnevno možete unositi mikin.

Indonezijsko Ministarstvo zdravstva navodi da je sigurno ograničenje konzumacije mikroina dnevno 120 mg / kg tjelesne težine dnevno. To znači da netko tko teži 50 kg ne smije unositi više od 6 grama micina ili oko 2 žličice.

Izračun dnevnog unosa mikina težak je za one od vas koji na to niste navikli. Ipak, nemojte se obeshrabriti, pomoć možete zatražiti od liječnika ili nutricionista.

Kako smanjiti unos mikina iz hrane

Kako bi se smanjila uporaba mikina, postoji nekoliko načina za nadmudrivanje. Razmotrimo jedan po jedan na sljedeće načine.

1. Smanjite konzumaciju pakirane hrane

Potrošnju mikroina možete smanjiti smanjenjem prerađene i pakirane hrane. Ova osušena i konzervirana hrana obično sadrži puno mikroina. Stoga, prije kupnje, obratite pažnju na nutritivne naljepnice koje se nalaze na pakiranju hrane.

Osim što je zapisan kao MSG, micin nosi i mnoga druga imena, uključujući:

• Glutaminska kiselina
• Kalcijev glutamat
• Dinatrijev gvanilat
• Dinatrijev inozinat
• Dinatrijev 5-ribonukleotid

2. Sami napravite hranu

Osim što ćete ograničiti prerađenu hranu, također možete smanjiti naviku kupnje hrane izvan kuće. Zašto? Prehrambeni restorani ili ulični prodavači obično koriste puno mikroina, bogatih solju i uljem. Ako želite smanjiti unos mikroina, napravite vlastitu hranu kao rješenje.

Možete prilagoditi koliko se koristi mikina. Zapravo ste slobodni uopće ne koristiti micin. Još jedan plus, možete biti kreativni sa sastojcima koje imate kod kuće.

Uz to, kuhanje vlastite hrane zagarantovanije je čisto. Možete odabrati sastojke koji su kvalitetniji i zdraviji, na primjer pomoću svježeg povrća i odabirom maslinovog ulja za prženje hrane.

3. Koristite alternativne arome

Drugi način smanjenja unosa mikina je upotreba alternativnih začina. Jela možete obogatiti začinima, kao što su češnjak, luk, papar, korijander, kurkuma, đumbir ili galangal.

Sve ove arome mogu poboljšati okus jela tako da održavaju hranu ukusnom čak i ako se ne doda mikroin. Kako bi se održala visoka učinkovitost, pobrinite se da su začini svježi i pravilno uskladišteni.

Ako se pravilno ne čuvaju, svježina začina i njihov hranjivi sadržaj mogu se smanjiti. Nesvježi začini također mogu utjecati na okus hrane.

x