Sadržaj:
- 1. Uvijek želite jesti
- 2. Masnoća u želucu
- 3. Zubni karijes
- 4. Oštećenje jetre
- 5. Bolesti srca
- 6. Metabolička disfunkcija
- 7. Otpornost na inzulinski hormon
Tko ne voli slatkasti okus šećera? Osim toga, teško je odoljeti iskušenju da se odreknemo sladoleda, kolačića, slatkiša, sode i druge slatke hrane. Konačno, bez da to shvaćate, šećer može lako ući u vaše tijelo u prevelikim količinama u obliku hrane ili pića. Kakve su posljedice ako unesete višak šećera?
Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) preporučuje smanjenje količine unosa šećera na manje od 10 posto dnevnog unosa energije, ili još bolje ako je manje od 5 posto.
Preporučena granica unosa šećera za odrasle je 50 grama, ili ekvivalent od dvanaest žličica šećera po osobi dnevno. Dok Američko udruženje za srce (AHA) preporučuje djeci u dobi od 2 do 18 godina da ne unose više od šest žličica šećera u svakodnevnoj prehrani. Ove preporuke ne obuhvaćaju šećere koji se prirodno nalaze u mlijeku, voću ili povrću.
Kada konzumirate šećer, vaše će tijelo dobiti glukozu koja dolazi iz šećera. Ova glukozna tvar pohranit će se u tijelu kao rezervna energija. Međutim, iako šećer može pružiti energiju, svejedno morate ograničiti unos šećera u svoje tijelo. Jer ako ne, višak šećera u vašem tijelu loše će utjecati na vaše zdravlje. Evo nekoliko posljedica prekomjerne konzumacije šećera u vašem tijelu.
1. Uvijek želite jesti
Osim što opterećuje jetru, višak fruktoze u tijelu može poremetiti metabolički sustav tijela isključivanjem vašeg sustava kontrole apetita. Ovo stanje pokreće tjelesni neuspjeh da stimulira proizvodnju hormona inzulina, povećava proizvodnju hormona grelina koji igra ulogu u uzrokovanju gladi, ali smanjuje proizvodnju hormona leptina koji igra ulogu u izazivanju sitosti.
To dokazuju studije koje pokazuju da prekomjerna konzumacija izravnog šećera / fruktoze može povećati proizvodnju grelina i smanjiti osjetljivost tijela na hormon inzulin. To je ono zbog čega ste uvijek gladni iako ste puno jeli.
2. Masnoća u želucu
Što više šećera unesete, to će povećati rizik od nakupljanja masnoće u opsegu struka i trbuha. Također može povećati rizik od pretilosti.
3. Zubni karijes
Zubni karijes nastaje kada bakterije koje žive u ustima probave preostale ugljikohidrate iz hrane koju jedete, bilo da je to ostatak šećera u krafnama koje jedete ili nešto drugo. Bakterija će trunuti i stvarati kiseline koje mogu uništiti zubnu caklinu / dentin.
4. Oštećenje jetre
Šećer koji iz probavnog trakta uđe u krvotok razgradit će se na glukozu i fruktozu. Nažalost, tijelo fruktozu ne proizvodi u značajnim količinama - jer ona tijelu zapravo nije potrebna. Dakle, konzumacija viška šećera može učiniti tijelo viškom fruktoze koja može opteretiti jetru i uzrokovati masnu jetru. To je ono što može dovesti do zdravstvenih komplikacija.
5. Bolesti srca
Iako veza između prekomjerne konzumacije šećera i bolesti srca nije tako jasna. Međutim, studije u Časopis American Heart Association 2013. navodi da prekomjerna konzumacija šećera može poremetiti način na koji srčani organ pumpa krv.
Druga su istraživanja također pokazala da prekomjerna konzumacija slatkih pića može povećati krvni tlak i potaknuti jetru da izbaci masnoće u krvotok. Obje ove stvari mogu povećati rizik od srčanih bolesti.
6. Metabolička disfunkcija
Prekomjerna konzumacija šećera može dovesti do klasičnog metaboličkog sindroma, poput debljanja, trbušne pretilosti, smanjenog HDL-a, povišenog LDL-a, povišenog šećera u krvi, povišenih triglicerida i povišenog krvnog tlaka.
7. Otpornost na inzulinski hormon
Što više šećera unesete, tijelo će proizvesti više hormona inzulina. Hormon inzulin igra ulogu u pretvaranju hrane u energiju. Međutim, kada su razine inzulina i šećera u tijelu visoke, to će smanjiti osjetljivost proizvodnje hormona i akumulirati glukozu u krvi. Simptomi koji se javljaju kod ovog stanja, poznatog kao rezistencija na inzulin, su umor, glad, moždana magla i povišeni krvni tlak.
x
